这家世界第一的北京高校博物馆，缘何今年观众激增？

走上七级台阶。穿过一道玻璃门。通过人脸识别，再穿过一道带有门禁的玻璃门。

那天，潮新闻记者跟着马永喜这样站在饲料博物馆一楼门厅时，他突然嘀咕了一句：“元旦假期、寒假快到了，又要忙啰！”

马永喜，是中国农业大学动物营养与饲料科学专业副教授、饲料博物馆执行馆长。他惦记的，是每逢节假日，来此参观的观众就会比平时增加不少。

相关数据表明，这家设在中国农业大学西校区内的高校主题博物馆，今年以来共计接待观众超8000人次。“今年参观人数相比2022年翻番，也远远超过了疫情之前。”马永喜说。

据悉，这是世界上首家以饲料为主题的博物馆。

“世界第一”是这么来的

2016年11月26日，饲料博物馆正式对外开放，至今已接待来自全球各地的参观者近4万人次。

世界上多数大学都建有博物馆，我国亦如此。“博物馆与大学，在教学、科研、科普和文化传承上，有着奇迹般的完美重合。”别看马永喜是位动物营养与饲料科学专家，他对高校博物馆还真有着独到的研究。

据了解，目前我国农业类的高校博物馆共有7家。除了饲料博物馆，其余6家是：中国农业大学昆虫博物馆、甘肃农业大学认知馆、河南农业大学农业资源标本馆（中原农业博物馆）、西北农林科技大学农林博物馆、河南工业大学中国粮食博物馆、许昌学院中原农耕文化博物馆。

世界范围内，以饲料为主题的博物馆，成立时间最早的，就是我们眼前的这个馆。

采访时潮新闻记者得知，饲料博物馆还有两项“世界第一”：饲料加工生产线设备展出最完整、饲料原材料展示最多。

这里收集展示的饲料原料共有1500多种。不仅有公众熟悉的玉米、小麦等粗饲料，还有青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料、青绿饲料、蛋白质补充料以及添加剂等。

“只要收集到新的饲料原料，每年我们还会不断进行补充。”马永喜说。

最值得一提的，还是这里展示的饲料加工生产线设备，目前照常可用于日常教学。站在这套高达18.6米（地下一层、外加地上三层）的完整生产线前，潮新闻记者不禁感慨：“这简直就是个奇迹！”

有趣的是，就在这套高大的生产线旁，馆里还贴心地在每层楼设置了平台，让师生和观众可以近距离观看。

生产线由农大校园内著名的“饲料中试车间”改造而成。1998年11月19日落成后，这个当时中国唯一、世界一流的“饲料中试车间”，曾为我国和第三世界国家培训了6000余名一线生产和管理人员，极大地促进了我国饲料行业加工工艺水平的提升。

仔细说来，这套完整的设备可分为三条独立的生产线，最东边的可生产饲料添加剂，中间的为添加剂预混合饲料，西边那头的则是浓缩饲料和配合饲料生产线。“三条生产线，放在同一个空间进行展陈。这种方式，在全世界都是独一无二的。”马永喜说。

据了解，最早的时候，“中试车间”在生产的同时，还兼顾着教学和科研。“现在纯粹用作教学了，当然还有科普。”马永喜表示，“我就是给大家上这个课的，本科生、研究生都有。机器一开，大家看着饲料是怎么从一个个原料到最终成为产品，直观、一目了然。”

从有啥吃啥，到吃啥有啥

潮新闻记者发现，博物馆综合厅有个显示屏。其中可以互动的“饲料配方系统”，是小朋友们的最爱。我们点击“玉米”“豆粕”“石粉”“预混料”，再选择“配比”，可以开始“饲喂”：某种饲料“配比”过少，喂养的动物就会显得很瘦、营养不良；“配比”过高，动物就会出现发胖的现象。非常逼真！

“过去，我们是有啥吃啥，现在到了想吃啥就有啥的阶段。动物喂养饲料，也是如此，得讲究科学营养。”马永喜告诉潮新闻记者，“饲料的原料部分来源于农业、食品行业的副产品，只有运用现代科技手段，对其进行合理加工、营养配伍，才能最终造福于人类。”

也因此，观众在这里参观后都会明白一个道理：现代人遇到的鸡鸭鱼肉蛋等“好产品”，往往是这么一个过程——一个选育出来的优秀动物品种，被喂养了好的饲料，又在合适的环境里成长。

“只要明白了这一过程，我们的科普教育就算是成功的。”马永喜说。

作为博物馆执行馆长，从2014年至今，马永喜对此倾注了无数心血。他说：“除了正常教学、科研，我业余时间的一半都泡在这里了。”

马永喜也是饲料博物馆的创始人之一。2013年，他在美国做访问学者期间，看到那里有不少博物馆，“想到我自己学的饲料专业和农大校园里的‘中试车间’，就萌生了饲料博物馆的原始念头。”他把自己的想法，通过电子邮件多次告诉中国工程院院士、动物营养与饲料科学专家、中国农业大学动物科技学院教授李德发，得到了李院士的肯定与支持。

2014年5月，马永喜回到中国农业大学。在李院士的带领下，立马着手博物馆的前期筹备工作。一路上，他们披荆斩棘，克服了资金、展品收集等困难，终于赶在2016年11月26日那天正式开了张。

为什么选择11月26日？“因为那是农业农村部饲料工业中心成立的日子（1996年11月26日），前后相隔整整20个年头，很有纪念意义。”马永喜说。

今年观众为什么激增？

采访时，我们也再次谈到了今年参观人数激增这个话题。

“还是跟疫情过后文旅消费快速复苏和行业趋暖的大环境有关。”马永喜表示。

北京作为首都，“博物馆多”是游客对这座城市的印象之一。相关数据表明，截至目前，北京地区已有注册博物馆200多座，是世界上博物馆资源最多的城市之一。

统计数据显示，包含故宫博物院、中国国家博物馆在内，北京每年接纳来自世界各地的游客数以亿计。

今年2月，北京市文物局发布了《北京博物馆之城建设发展规划（2023-2035）》。按照这一规划，到2035年，北京全域各类博物馆（包括类博物馆文化空间）总数量超过460座，实现每10万人拥有2座博物馆。

今年以来，随着越来越多的观众把博物馆当作旅游目的地，以及博物馆研学成为热点，也让更多观众走进了饲料博物馆。据统计，除了散客，饲料博物馆今年以来接待团队近百个；其中，有企业团队，也有夏令营研学活动。

“除了科普教育，我们还有培养行业人才的现场教学任务，这也是饲料博物馆的与众不同之处。”马永喜说，“今年，我们还完成了中国农业大学4门课程现场教学任务，上课人数500余人；同时，给农大头雁项目现场授课10次，学员超过800人。”