这是我们讲述的第3467位真人故事
一般来说,周末客人上来比较晚,那是一个周末,我们刚一开门,店里人就满了。当时我内心还挺膨胀,心想:看,我这生意做得多好。
我安排好店里的事情后,就开车往亦庄的家里走。刚走了20分钟左右,店员就给我打电话。
“谢霆锋来了,说要去后厨拍摄!”
“哪个谢霆锋?”
“跟王菲在一起的那个!”
“能不能让他们等一下?我马上赶回去。”
“他们说等不了,因为摄制组还有别的任务!”
那天,我到底还是没见到谢霆锋,听说他们拍摄完后,还跟在场的员工拍了合影。
后来,我才知道,谢霆锋当时是在做一个锋味全球美食地图的节目,一站接一站,每一站都有他喜欢的私藏品牌,节目第一站是北京站,推的我们家的甜品。
本来,当时我们的品牌正走上坡路,谢霆锋这个节目出来后,品牌的知名度就更高了,店的生意也更火了。
现在44岁的我,辞掉了高薪的工作,放下了经营正好的事业,选择到美国开启人生的下半场。
我叫Ricky,80年出生于辽宁锦州。我爸爸是口腔科医生,妈妈是儿科医生。因此,从小到大,看病对我来讲,都不是什么问题。
但医生这个职业真的很忙,我妈妈基本上是3天一个夜班,爸爸通常是半夜一个电话就被叫走,然后一宿都看不到人。
他们都忙,几乎没什么时间关注我的学习。好在,我生活的圈子里,都是这样的小孩,他们父母跟我父母一样忙,因此,我也不觉得有什么缺失和不对。
小学时,每天3点多我们就放学了,我和一帮小孩在医院附近假山上找蜗牛,跳皮筋,扔沙包。等我妈下班后,再带我回家。
在我成长的过程中,我爸爸对我的影响非常大。毫不夸张地说,我人生中的几个关键节点,都是在我爸爸的支持和引领下,才安然度过的。
我一直想去锦州最好的高中,在我们学校,年级前30才有机会进去。
但初三时,我却因为一些琐事,莫明丢掉了学习的状态,成绩变得很不稳定。
因此,中考前的三次模拟考试,第一次我就直接弃考了。当时老师都楞了:“说你中考怎么办?”我回答:“再说吧”。
我爸爸了解到了这个情况后,什么也没说,只是在我的书桌上贴了一张纸条:成功产生于再坚持一下的努力之中。
于是,我调整状态,静下心来学习,第二次我考了130多名,第三次考了80多名,最后中考时,我以校级排名29的成绩,如愿考进了我心仪的高中。
因为进入了理想的高中学习,我不知不觉就放松了学习,等意识到时,又学不进去了。我开始逃学去滑旱冰、打台球,成绩很快就在班级里垫了底。
高二上学期开始分科,本着学好数理化,走遍天下都不怕的原则,我毫不犹豫选了理科。但因我高一基础没打好,强撑着读完上学期,就完全学不下去了。
我就想转学文科。我去找主管分班的的副校长,差点跟他吵起来,他也不同意给我转班,还把我赶出了办公室。
我只得求助我爸,说理科我学不进去,必须转学文科。我爸没跟我讲什么大道理,只是告诉我,他去想办法。
没多久,我就去了文科班。但去了文科班,学习并不容易,因为此时,文科班已经把高三的知识都讲完了,我根本没学过,只得拼命狂补。
最后,我考上了辽宁锦州师范学院,但跟我关系好的几个同学,有的考到了上海,有的考到了北京。
临开学前,我一个一个的送他们上火车。当火车开走,站台上只剩我一个人时,我别提有多沮丧了。我就跟我爸说,我想复读,考北京去,但我爸却不同意。
我爸说,你再复读,能不能考上另说,但复读的过程,肯定不轻松。大学里有很多专业,你完全可以找自己喜欢的专业来读。
我听从了我爸的建议,去了这所我并不喜欢的师范学院。没想到,这一届的师范学院不仅新增了我喜欢的新闻专业,学校的校长还陆续搞了很多花样。
大一时,引进了驾驶课,于是,大一暑假,我就成功拿到了驾照;大二时,学校又成立了一个中加英语学院,我得到学英文的机会;大三,我被学校委派到上海寄宿学习,给我们授课的是上海复旦的老师。
可以说,大二大三这两年,对我的影响非常大,为我人生的无限可能打下了基础。
因此,我更加坚信,有时,我们起步可能比别人差一点,晚一点,但不代表以后就不能赶上去,人生是一场马拉松,需要耐力,也需要恒心。
大学毕业后,我爸有个朋友把我推荐到深圳的一家杂志社做编辑。我干了不到两个月,就放弃了单位正帮我申请的深圳户口,来北京刚刚创刊的一家报社应聘。
去面试时,我简直不敢相信,这里办公条件会如此恶劣。
所有人都在一个大办公厅,厅里很黑很暗,电话线从天花板上吊下来,垂在不同的办公桌上,如同《西游记》里的盘丝洞,你完全不知道你桌前的那根电话线是如何走线到你的面前来的。
我本来应聘的是采编,却阴差阳错被领到了广告部面试。面试我的总经理看了我的简历后问我,要不要去楼上采编部试试?
想到深圳的工作我已经辞了,万一采编部要求有经验,而我又没有……犹豫了大概两秒钟,我就坚定表示,不上去了。
然后,我就开始做广告,并在这个赛道一干就是20年。
所以,面对问题时,你对一个问题的回答就决定了你将来会做什么!你的命运会怎样!
2004年的一天,部门一个大姐要去见一个客户,因为客户比较年轻,大姐担心跟对方交流有代沟,就把我带上了。
没想到,客户是一个年轻姑娘。后来,这个年轻姑娘成为了我的恋人,再后来,我们结了婚。
刚开始,我和爱人把大部分精力都用在了自己的事业上,我很快升任为报社广告部华北区负责人,爱人也成为了公司的高管。
但爱人的工作实在辛苦,需要经常跟一帮大老爷们儿在办公室开会,做表,办公室里总是乌烟瘴气,有时,还要熬通宵。
在这样的环境下工作,对身体很不好。2011年,爱人决定辞职备孕,2012年5月,我们的孩子出生。
2013年,我爸爸妈妈退休来到我们身边给我们带孩子,我和爱人开始计划着想做点什么。
当时手工烘焙刚开始流行,我发现瑞士卷这个品类,在香港、台湾非常流行,但北京还没有人专门做,因此,我觉得这是一个机会。
但市面上做蛋糕、甜品的商家有很多,如何才能在市场上占有一席之地,做出自己的特色呢?
我想起儿子每次想吃甜品、蛋糕时,我最担心的就是食材是不是安全?因为不放心,我们通常都是在家学着给孩子做。
能不能像在自家给孩子做甜品一样来做这个瑞士卷呢?我决定跟爱人尝试一下。
爱人跟一个在日本做饼房的师傅学习了半年,觉得完全没问题了,我们就先成立了一个工作室。
我负责宣传、销售和采购,有时还兼做送货员,爱人则负责产品生产和质量把关。
为了保证食材新鲜,我每天都去新发地取货。批发商们在早晨3-4点钟开始批发,我必须两点起床,从朝阳赶去新发地。
有一年冬天,天特别冷,我去拿草莓。因为那几天雪下得特别大,好多地方的交通都受到了影响,草莓货源不足,他们家那天只能到一车草莓。
当时,有10多个人等在路边,运草莓的车刚刚停下,10多人一拥而上,我费了好大劲,才抢到几箱。
整个创业初期,我和爱人几乎每天都只能睡三四个小时。但我们还是坚持了下来,并在2014年创立了我们的品牌。
2017年3月份,店里发生了一件事,让我们的品牌瞬间爆火。
那是一个周末,店里开业比平常晚些。但刚一开门,店里人就满了。当时,我心里还挺膨胀:看,我家生意做得多好。
安排好店里的事情后,我就开车往亦庄的家走。刚走了20多分钟,店员就给我打电话。“一哥,谢霆锋来了,想去我们的后厨拍摄!”
“哪个谢霆锋?”
“就是跟王菲在一起的那个呀!”
我知道王菲一直有吃我们家的瑞士卷,但谢霆锋来我们店拍摄,我事先完全不知道。
我说:“能不能让他们等等,我现在就往回赶。”
“他们说等不了,摄制组还要去别处拍!”
那天,我终归还是没有见到谢霆锋。后来,我才知道,当时,谢霆锋是在做一期美食地图的节目,它是一站一站的,北京是第一站,他推了我们家的甜品。
本来,当时我们的品牌就是在往上走,谢霆锋这个美食地图节目出来后,就更火了,蛋糕经常是供不应求。
由于我们一直严格把控产品原材料的质量、口感和品相,因此,哪怕我们的品牌已经成立了10年,在北京也开了好几家分店,我们生产的蛋糕、甜品依然供不应求。
随着事业上的稳定,我和爱人开始思考对孩子的陪伴和教育。
因为我和爱人都没有北京户口,孩子将来必须回原籍参加高考。加之北京教育和地方上的教育又有很大区别,因此,要参加高考,就必须让孩子在初中或者高中就得回老家去读书,这是我和爱人都不能接受的。
于是,我和爱人就打算把儿子送到美国去读书,避开国内千军万马过独木桥这条高考之路。
原本,我是想让孩子高中时独自去美国读书的,但后来我又想,既然决定要出去读,不如初中就过去读。
但让儿子自己一个人去美国读书,显然不合适,因此,我和爱人必须有一个人要陪在儿子身边。
根据我自身的成长经历,我觉得,男孩的成长,父亲的参与更为重要。因此,我决定去做儿子的陪读。
但做这样的一个选择,其实是挺难的,因为这选择,意味着我将几乎放弃国内的一切。
来美国之前,我辞去了广告部华北区运营总监的职务,并把创立了10年的品牌全权交给我的爱人打理。
我远离了父母,放弃生活很久的舒适圈和多年建立的人际关系网,衣食住行,所有的一切,都要在一个全然陌生的环境,重新开始,这并不是一件容易的事情。
放弃事业,陪伴孩子,说起来很牛,很高大上的样子,但很多人还是不理解。
因为在世俗者的眼中,如果女人挣钱养家,男人就属于没能力,吃软饭的。
我身边就有朋友曾问过我类似的问题,但我并不在意别人怎么看。
我觉得这个时候,孩子更需要我,他再有6年半的时间,就上大学了,到时候我再出来赚钱,也是完全没问题的。
并且,我很庆幸,在我40多岁的时候,还有勇气带着孩子去挑战,去尝试过另外一种不同的人生。
《肖申克的救赎》里有句话:“有些鸟儿的羽毛是关不住的。”我虽然不会走别人的路,让别人无路可走,但我会走自己的路,任别人去说!
我们计划我先来美国打前站,安排好生活起居后,儿子再过来。
出发前我跟儿子聊,我说:“你就要去美国读书了,你会不会觉得很可惜,舍不得你的朋友同学什么的?”
儿子说:“人总要往前看嘛”!不得不说,儿子的话,很有道理。
但来到美国后我才发现,美国的生活真的不如中国方便,买头蒜,要开车去老远的地方买,完全不像在国内,叫个外卖,一会就送到了。
这边的房子也是,看起来很大很nice,但卧室里甚至连顶灯都没有安装,需要在每个房间里安落地电灯。
但这一切都是可以适应和改变的,不是吗?
每一个人的生活都有无限可能,因此,在我们有时间,有精力,有能力的时候,就要多去体验和挑战,别给自己留遗憾!
就像大张伟所说:这事有可能好,有可能坏,好坏不重要,但可能最重要,你说呢?
【口述:Ricky】
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