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数智化赋能: 旅游职业教育的变革与创新 全国数智化虚拟仿真实训基地建设与发展研讨会在重庆万州圆满落幕

潮新闻客户端记者陈冲通讯员张建庆潘多

11月25日,以“数智化虚拟仿真实训基地建设”为主题,由全国旅游职业教育教学指导委员会主办,全国数智化专业委员会、宁波城市职业技术学院、重庆三峡职业学院联合承办的为期4天的全国数智化虚拟仿真实训基地建设与发展研讨会暨旅游类专业“数智化素养提升”师资培训班在重庆市万州区圆满落幕。

据全国旅游行指委数智化专委会办公室主任张建庆教授介绍,该专委会于2023年5月20日成立,目的是顺应数字化及人工智能发展趋势,共谋新时代数智赋能旅游职业教育变革图景,共商旅游职业教育转型、变革、创新发展之路,力促技术、产业、职业、专业、企业深度融合,重构旅游职业教育新生态。专委会下一阶段继续聚焦旅游类各专业教师数智数养提升及虚拟仿真实训基地建设,为旅游职业教育数智化发展提供有力有效智力支持与人才保障。

顺应数字时代潮流

教师的数字素养是指教师适当利用数字技术获取、加工、使用、管理和评价数字信息和资源,发现、分析和解决教育教学问题,优化、创新和变革教育教学活动而具有的意识、能力和责任。教师是教育数字化变革的执行者,技能人才数字素养教育的重要实施者,企业生产经营数字转型技术创新服务的参与者,教师数字素养将直接影响产教融合深度,教学数字变革进程和技术技能人才数字素养培养。

激励机制教育部全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员、浙江旅游职业学院教授王昆欣作了题为“从旅游大类专业谈教师数字化素养与提升”演讲报告,他表示,教师数字素养目前存在的缺陷,不具备数字素养养成的完整体系,缺乏数字化教学的实践,教学上数字生产知识和技能滞后于市场需求,培养渠道与激励机制不健全,缺乏学习意愿,校企难以双向沟通专业数字资源,教师数字素养提升的主观意愿不强烈。教师数字素养的五个维度包括:教学所需基本数字技术与知识、数字教学环境设计与资源开发能力、行业领域数字应用与微创新能力、数字教学能力、促进学生数字素养提升能力。在教师数字素养提升策略方面,可以构建教师数字素养框架标准体系;梳理教师行业数字运用能力清单搭建教师对接行业数字应用平台;创设校内校外数字教学实训环境;优化教师数字素养评价。

传统教育体系重在解决人们的无知问题,以传授知识为核心,以教师和课堂教学为中心。进入数字化时代,知识的获取变得日益便捷和廉价,于是知识的获取不再是教育的主要功能。如何提升学生的知识运用能力和数字素养,成了当今教育面临的主要挑战。世界正在变化--教育也必须改变。世界各地的社会都在经历着深刻的变革,这就需要新的教育形式,以培养学生具备当今和未来社会和经济所需要的能力。

上海杉达学院管理学院院长、教授、硕士生导师朱承强作了题为“数智化时代复合型人才培养模式的创新研究和实践”演讲报告,他说,新时代教育变革的主要举措之一,加强课程建设,尤其是金课建设,“金课”是指高价性、创新性和具有一定挑战度的课程。“水课”则是低价性、陈旧性的课,是教师不用心的课。高价性就是知识、能力和素质的有机融合,培养学生解决问题的能力和思维。创新性课程内容有前沿性和时代性;教学形式体现先进性和互动性;学习结果具有探究性和个性化。挑战性课程要有一定的难度,需要学生和老师一起跳一跳才够得着。老师要花时间、精力、情感去备课讲课;学生课上课下、课前课后要有较多的时间去学习和思考。

职业院校以服务经济社会发展需求为办学导向,与行业产业有天然紧密的联系,应该顺应数字时代潮流,积极主动对接数字化转型,深化产教融合,培养适应数字经济发展、具备数字素养的高水平技术技能型人才。未来的教育是人与人工智能协作的时代,充分发挥机器与人类不同的优势是提高教育生产力的关键。人工智能将会取代简单重复的脑力劳动,教师要发挥人类的创新、复杂决策、情感关怀激励等更大优势。人工智能会取代很多工作,不可能取代教师,但教师必须改变。

旅游职业教育行指委委员、数智化专委会主任,宁波城市职业技术学院院长、教授史习明作了题为“旅游职业教育未来课堂思考”演讲报告。他表示,未来学校形态——开放的服务空间。学校不再是封闭的社会单元,而是开放的、流动的、社会性的。学习不仅仅发生教室和学校里,而是终身、全面、按需获得的。学校的围墙正在被打破,学校的双向开放是大势所趋。在线教育将成为学校教育的有机组成部分。每个学校要有一个虚拟大学。未来学校功能将提供“个性化的教育解决方案”满足多样化学习方式的需求,服务学生个性化成长的中心。

学生生命成长的摇篮。未来学校基础——数字化基础完备,未来的学校能基于技术的高地成为知识创新、传播、服务的高地。同时,学校不再是唯一获取知识的主要场所。教师不再是教授知识的唯一角色。获得知识不再是学生来学校的唯一目的,游戏学习、同伴学习将越来越普遍,学校成为运动场、音乐厅、美术馆等重要的社交空间。来教育可以提供学习者真实的、情境性的、随时可获得的体验。

教育数字化正转型

数字教材是教材的一种重要形态,是新时代教材体系的重要组成部分,是教材建设的新领域,是教育发展的新动能。加强数字教材建设体现了教材建设的时代特征,也是构建中国特色高质量教材体系的必然要求,对建设数字中国、教育强国,促进教育现代化发展,推动教育数字化战略行动,具有重大意义。

高等教育出版社高职事业部副主任洪国芬作了题为“新时代高职融媒体交互式智能化数字教材建设”的分享发言。她表示,经过多年持续努力,我国高职教育信息化实现跨越式发展,校园网络接入率达到100%,数字化教学条件全面提档升级,基本形成了网络覆盖完全、线下多媒体教学空间和网络教学空间融合的学习环境。另一方面,人工智能、大数据、虚拟仿真等技术越来越成熟,为数字教材建设与应用提供了广阔的发展空间。特别是新冠疫情以来,广大高职教师和学生对数字化教学的接受度,以及数字素养、信息化教学能力都大幅提升,为数字教材应用打下良好基础,同时师生对高质量数字教材的需求也更为迫切。纸质教材以其精当的内容和标准化的形式,极大地推动了规模化教育的发展,数字教材融媒体、交互式、智能化的主要特点,与教学环境的有机融合,更重视数据分析和自适应学习技术的应用,在新时代的教育教学活动中将有其更广阔的空间。

教育数字化转型面临重大机遇。建强国家中心,汇聚共享优质资源;强化数据赋能,提升教书育人效力;提升数字素养,助力服务全民终身学习;加强国际合作,推动人类文明发展繁荣。

常州信息职业技术学院原院长、教授眭碧霞作了题为“数字化转型背景下教学资源建设与应用”演讲报告,她表示,实施教育数字化战略行动,强化需求牵引,深化融合、创新赋能、应用驱动,积极发展“互联网+教育”,加快推进教育数字转型和智能升级。数字化转型推动教育创新,技术环境的快速发展和普及,如云计算、物联网、人工智能等先进技术,为教育变革提供了更广阔的空间和更高效的手段。现代人的数字化需求不断增加,教育机构需要借助数字化手段提高教育水平和质量,满足社会对于高素质人才的需求。政府推出一系列数字化转型相关政策和制度,鼓励各行各业数字化转型,包括教育行业。数字化教育资源扩充;数字化教学模式推广;数字化教育管理体系建设。

校企研协同合作,开发具有深度互动功能的文旅数字化学习与展示资源,构建模块式技能培训包,输出虚仿中心运作模式,带动区域范围内中高职同类院校专业共同发展,辐射全国旅游类院校,促进相关专业建设。

国家虚拟仿真实训基地负责人,浙江旅游职业学院教务处副处长史庆滨作了题为“现代旅游虚拟仿真实训基地建设与专业融合发展的实践与探索”演讲报告,他说,深化学生主体教学模式改革,通过建设沉浸式实训环境、校企研共建共享覆盖旅游全要素的虚拟仿真数字资源,输出现代旅游实训教学模式,打造旅游人才协同培养高地。下一步,制定虚仿资源建设、教师数字素养提升、实训教学管理等管理办法,通过虚拟教研室、共同开发等方式实习跨专业跨分院跨学校的资源共建共享共用,开发体现文旅领域新职教特点、符合行业标准的实训教学资源,构建覆盖旅游全业态的虚拟仿真实训课程系统。

智慧旅游改变生活

在后疫情时代,一些平台型互联网企业与文博机构、旅游景区合作,整合打造市场化的数字文旅消费平台,通过“会员模式”“流量转化模式”“体验付费模式”等,不断提升数字文旅产品的供给质量。

上海景域妈妈副总裁任国才作了题为“旅游市场新态势与旅游业数字化转型”演讲报告,他表示,强化数字文旅体验和线上线下互动,将文化内容与数字娱乐充分融合,将文化场馆、旅游景区植入网络游戏、动漫、电影、直播等数字娱乐场景之中,采取“游戏+虚拟游”、“动漫+云展”、“电影+沉浸式体验”等方式,构建数字“虚拟文化空间”,带动由虚拟体验形成的周边产品消费。引导线上用户转化为文化场馆和旅游景区的实地游览、线下消费,将用户、信息和消费在实体空间和虚拟空间之间充分互动交融,实现平台化、特色IP,游前线上虚拟体验、游中现场沉浸体验、游后 形成平台化、特色IP、文化、产业特点,数字回味体验的全体验流程。未来数字科技发展将重构多样化的旅游场景体验,从食、住、行、游、购、娱多方面丰富全场景的旅游智慧空间。以数字创意引领文化旅游产业发展,利用前沿数字化技术推动业态创新,增强消费者旅游体验,更好地推动数字科技时代的旅游+文化的发展。

全面满足行业智慧化标准要求,包括智慧景区基础建设,物联网基础、WIFI覆盖、视频监控全覆盖、智能安防、智能管控、智能门禁、一站式信息咨询服务、全媒体营销、大数据中心、数据汇聚。最终,智能文旅新模式,可持续运营,打造人工智能主导运营的智能文旅场景。

智慧旅游专家、首都经济贸易大学教授李云鹏作了题为“数智化技术赋能文旅创新发展”主旨演讲,他在演讲中说,大数据文旅应用趋势主要表现在三个阶段:智能化1.0阶段-无处不在的科技体验。通过5G、大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术实现“文化+旅游+科技”融合,覆盖游前智能预订、游中AI导游、AR导游、无人酒店、无人超市、游后智能分享;管理上覆盖在游客投诉、应急处置、设施维护等应用。将所有经营、管理、服务产生的数据汇聚和融合到超脑中,真正实现数字孪生,为智能化、大数据分析提供基础;智能化2.0阶段-以AI为核心的智能联动。深度结合各商业街经营主体特色资源和旅游产品,在AI模型应用中打造景区日历、智能排队、智能调度、商业交叉引流、游客智能推荐、人脸识别、等方面智能产品,深层侧服务游客、经营者;智能化3.0阶段-将打通全业务场景数字双游,面向游客提供刷脸入园、刷脸入住、刷脸上车、刷脸购物、刷脸支付、刷脸积分等全过程、全流程服务。同时结合VR/AR、5G等技术在刷脸互动、娱乐购物、游后评价等内容打造刷脸应用内全覆盖、全场景、高感知的刷脸游场景。

2019年旅游业总收入为6.63万亿元,在线旅游总收入占据了1.12万亿元,在线渗透率呈逐年增长趋势,2019年达到16.9%。按成交额来算,2021年在线旅游行业中,携程旅行以36.3%的市场份额占比第一,美团、同程市场占比略提升,分别占比20.6%、14.8%。全国网上零售额对社零增长的贡献率接近30%,除了电子商务领域外,诸如网约车、外卖、本地生活、数字文创、智慧旅游等产业在数字经济助力下不断开拓新圈层。

智慧旅游是以新一代信息技术为核心,以互联网、物联网、5G等新型基础设施为依托的旅游新形态,是现代旅游体系的重要组成。它标志着旅游发展进入以数据和科技新要素驱动的新阶段。包含旅游及相关企业和行政主体的数字化、网络化、智能化过程,旅游服务和产品的智慧生产、消费、交换、分配过程,以及依托互联网、大数据、人工智能、物联网等技术链接形成的面向企业智慧经营、游客智慧出行、政府智慧治理的产品和服务。

旅游职业教育行指委委员、数智化专委会副主任,中国旅游研究院副院长唐晓云作了(视频)题为“智慧旅游:进展与趋势”演讲报告,她表示,“预约、错峰、限流”政策大幅预订预约比例。截至2021年12月底,全国提供在线预约服务的A级旅游景区已经超过了6000家,5A级景区和国有景区已经全国实行门票预约制度(开放式景区除外),4A级景区线上预约的覆盖率也超过了75%。智慧景区从建设到运营升级。通过数智化技术升级精细化管理、交互式服务和精准化营销。包括以景区门票预约预订、智能导流、智慧导览、营销推荐等为代表的应用和服务。以全场景应用连接景区与游客,实现全流程对客管理,沉淀数据、优化服务。将在线和智能的服务贯穿于游客的游览与场景以及景区的全方位运营当中。不是技术导向(即构建X平台、X中心),而是以游客需求和服务运营为核心。例如,拈花湾智慧景区倾力打造的“彩虹游”应用,即从景区入园到路线规划、导游导览。通过数字技术挖掘景区文化内涵,开展产品创新,提升游客体验,增加旅游消费。通过人工智能、VR/AR、沉浸式体验等将景区文化内涵和文化符号充分挖掘、展示和体验。数字人是融合了先进计算机图形与人工智能的虚拟形象,为品牌提供了与受众深度互动的全新方式。从AI手语主播、AI虚拟客服到AI虚拟文物解说员,服务型数字人应用场景不断丰富,数字人行业进入快速扩张期。如文夭夭,同时服务数十上百家博物馆,提供讲解、导览、咨询、主持对话、直播等服务。

同时,博涛文化科技股份有限公司联合创始人魏海滨作了题为“数智化技术赋能文旅创新发展”演讲分享;北京鼎盛诺蓝科技限公司总经理安胜强作了题为“人工智能技术对旅游类教学带来的思考”演讲分享;威爱科技集团副总裁汪思翰作了题为“基于沉浸式3D视频的非遗元宇宙生态构建探”演讲分享;江苏非凡智旅信息技术有限公司总经理王海荣作了题为“数字技术赋能旅游类专业课程建设”演讲分享;云驴通/上海照梵软件有限公司总经理程伟勇作了题为“旅游科技与旅游酒店教育数字化转型升级与应用的开放性探索”演讲分享;北京新时代教科院执行院长,亲子猫董事长,研学猫创始人魏新德作了题为“元宇宙与文旅实训系统:碰出怎样的火花?”演讲分享。

此外,在研讨会期间,部分领导与嘉宾还考察了重庆三峡职业学院赵琳市级技能大师工作室,赵琳作为重庆市级茶艺首席技能大师,近十年来,以茶文化为载体、以农业经理人培育为抓手,长期致力于乡村人才振兴,主持开发多项独具三峡文化特色的茶艺精品项目,被纳入教育部教学资源库,主研开发了农业经理人教材,被农业农村部采纳推广;牵头成立重庆市茶艺乡村驿站、市级茶艺人才培养和技能鉴定基地以农业经理人乡村驿站和人才培训基地,通过“新型学徒制”领航带动培育茶艺师1000余名,指导学生获得国家级奖项10项,重庆市级奖项12项,保送20名学生升本,培育农业经理人1000名。

(供图重庆三峡职业学院)

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