读创/深圳商报首席记者包力
为深入贯彻《深圳市教育局关于进一步加强大中小学劳动教育的实施意见》精神,树立学生热爱劳动、勤于劳动、乐于劳动的思想观念,培育学生获得持续创造美好生活的能力,深圳市南山区中国科学院深圳先进技术研究院实验学校(以下简称“中科先进院实验学校”)小学部结合各年级的特点,通过线上和线下相结合的劳动教育,有序开展了各项丰富多彩的劳动实践活动。
劳动实践活动包括整理小达人、制作小巧匠和厨艺小当家。其中整理小达人实践活动包括学习用品我整理、各类衣物我收纳和小小收纳盒我来做。铅笔、圆珠笔、橡皮、文具盒、图书……看谁整理摆放的最整齐。衣物收纳虽然不难,但是短袖、衬衫、毛衣、针织衫、卫衣、裤子都有不同折叠方法,折叠好再收纳整齐,看谁是家居收纳小能手?学习用品、各类衣服整理收纳技能统统get,那零碎物品怎么收纳呢?不用愁!老师教孩子们制作小小收纳盒,可以将小文具、小玩具等小东西全部装进收纳盒,保持桌面整洁的同时还方便寻找,可谓家居收纳神器!
制作小巧匠包括阅读伙伴小书签、纸巾筒大变身。经过构思、绘画、剪裁、折叠,一个个精美而富有创意的书签从孩子们的巧手下诞生,小小的书签不仅给孩子们带来动手实践的快乐与满足,更承载着孩子们对读书的热爱。用完的纸巾筒芯还能用来做什么?老师带领孩子们变废为宝,纸巾筒芯经过孩子们的巧手改造,摇身一变,成了造型各异的笔筒,书桌上又多了一道亮眼的风景!
厨艺小当家包括包饺子、蒸蛋和做奶茶。古人云:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”中科先进院实验学校劳动课不仅致力于观念培育,还重在教孩子们在劳动中体验生活的乐趣,具备向未来的生长能力。
“饺子源于中国古代的角子,汉族传统面食,由著名中医张仲景发明,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食……”,在老师的介绍下孩子们了解水饺的历史、种类,还动手包起了水饺。和面、切剂子、擀面皮、包馅料,孩子们干得热火朝天,热腾腾的水饺出锅喽!鲜香嫩滑的水蒸蛋是我国传统美食之一,是一道老少皆宜的家常菜。蒸蛋看起来简单,要想做成功,窍门可不少,要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候,还要裹上保鲜膜才可以防止蒸煮过程中水滴下破坏表面。孩子们做出的蒸蛋,色香味俱全。美食桌上摆,没有甘醴怎能行?走进中科线上劳动课堂,宅家就能获得奶茶自由!短短30分钟,了解奶茶的前世今生,再亲手制作一杯杯浓香四溢、口感丝滑、健康美味的焦糖奶茶,啜上一口,甜到心里!
中科先进院实验学校相关负责人表示,通过线上与线下相结合的劳动教育,孩子们在学中练,在练中学,不仅提升了勤于思考、动手实践的能力,而且充分感受到了劳动的美,更体验到了劳动的巨大价值。
审读:孙世建