2023年全国职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项比赛圆满收官

9月4日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项圆满完成所有赛事任务，在广州白云国际会议中心举行闭赛式。全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛执行委员会副主任、中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪，广东赛区执行委员会委员、广州市教育局职业教育与终身教育处处长李营，广东赛区执行委员会委员、广东省职业院校技能大赛工作指导委员会主任李谟树，赛项专家组组长、监督仲裁组组长、裁判组组长，赛项协办单位广州市旅游商务职业学校领导，各参赛队伍、企业代表和媒体代表等出席闭赛式。广州市旅游商务职业学校党委书记王勇主持闭赛式。

赛项专家组组长、广东轻工职业技术学院伍剑琴做竞赛点评

赛项专家组组长、广东轻工职业技术学院伍剑琴对整个比赛进行了回顾，并做出精彩点评。她表示，本次比赛有79支队伍参赛，是中职组酒店服务赛项10年办赛历史上参赛队伍最多的一次，广州市旅游商务职业学校在关键时刻，勇挑重担，举全校之力，高效组织，实现精准办赛。广州市旅游商务职业学校在两个月的时间内准备了优良的赛场，提供了优质高效的服务，充分展示了办学实力和特色化人才培养的成效。伍剑琴点评道，本次参赛团队的操作规范性、熟练度表现较好，对客服务意识、卫生安全意识与往年相比有较大的进步，心理素质过硬。本次办赛完全符合大赛章程，实现了公开、公平、公正、廉洁、绿色的高水平办赛目标，达到了以赛促学、促教、促融、促改、促建的大赛风向标的作用。

赛项裁判组组长、四川省旅游学校彭声堃宣布竞赛成绩

赛项裁判组组长、四川省旅游学校彭声堃宣布了比赛成绩。来自全国各地的79支参赛队伍经过3天的激烈角逐，苏州旅游与财经高等职业技术学校等8支队伍荣获一等奖，福州旅游职业中专学校等16支队伍荣获二等奖，沈阳市外事服务学校等24支队伍荣获三等奖，苏州旅游与财经高等职业技术学校的王宏、沙昌瑛等16名指导教师荣获优秀指导老师奖，与会领导为选手和指导教师们颁发了荣誉证书，并向获奖者表达了热烈的祝贺。

赛项监督仲裁组组长、吉林省教育学院张艳平介绍大赛承办工作情况

赛项监督仲裁组组长、吉林省教育学院张艳平表示，在各级领导的关心和支持下，在专家组的有力指导下，办赛学校全力做好了赛项组织保障工作，比赛精彩纷呈，做到公平、公正、公开，实现了“零投诉”。

广东赛区执行委员会委员、广州市教育局职业教育与终身教育处处长李营致辞并宣布大赛闭赛

广东赛区执行委员会委员、广州市教育局职业教育与终身教育处处长李营指出，本次比赛是中职教育高星级饭店运营与管理专业技能精英的一次盛大聚会，也是对各学校教育水平的一次现场检阅，希望各参赛学校积极促进竞赛成果转化，更好地开展基于酒店实际工作过程导向的教学改革，深化产教融合，培养更多的酒店行业所需要的高水准技术技能人才。他还寄语广大参赛学生把在本次比赛的收获延伸到今后的学习、工作和生活中去，技能成才、技能报国，做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的的社会主义建设者和接班人。

据了解，本次大赛由教育部牵头发起，联合多家部委和事业组织主办，广东省教育厅、广州市政府、广州市教育局承办，广州市旅游商务职业学校协办，旨在以赛促教、以赛促学，促进酒店职业教育与产业需求、课程内容设置与职业标准、专业教学与实际应用的对接，切实提升酒店专业人才培养质量，全面提升学生职业素养和综合能力。