守护师生“舌尖上的安全” 圳品集团40万枚优质鲜鸡蛋已于近日送往学校食堂

转自：深圳特区报

深圳新闻网2023年12月11日讯（深圳特区报记者易东）学校食品安全关系师生身体健康和生命安全，关系家庭幸福和社会稳定。记者近日从深圳市圳品集团有限公司（简称圳品集团）获悉，该公司整合深圳圳厨供应链有限公司（简称圳厨公司）和深圳凯吉星农产品检测认证有限公司（简称F.Q.T）资源，与农牧企业正大集团联合推出了一系列面向校园渠道的优质鲜鸡蛋产品，其中一款为保护学生视力推出的圳厨专供叶黄素鲜鸡蛋将于近日端上孩子们的餐桌。据悉，首批40万枚圳厨专供鲜鸡蛋已于12月4日到达深圳市圳厨产品专供集中仓。从12月6日开始，该批鸡蛋已陆续送往光明区的各类学校食堂。

据介绍，这批正大集团为圳品集团“订制”的鸡蛋，来自正大云南高原生态养殖场，经过产地48道环节严格质量把关。通过提升蛋鸡养殖、蛋品技术、蛋品包装以及储存运输等方面技术标准，保证所有蛋品均无抗生素、激素隐患，无沙门氏菌，从源头上保障食材的新鲜、营养、安全。

圳厨公司和F.Q.T分别作为深圳市100%国资食材供应和国资控股检测企业，严格落实食品安全“四个最严”要求，全面践行“四个服务”，服务大局、服务城市、服务产业、服务民生。在城市端，专供鲜鸡蛋入库前将经过F.Q.T进行检验，确保符合食品行业相关标准，保障鸡蛋新鲜，通过产销两端双重质量把关，让鸡蛋从工厂直通校园餐桌，有效保障校园食品安全。圳品集团校园专供鲜鸡蛋得到了深圳市光明区教育局的大力支持，首批专供鲜鸡蛋主要将在光明区各校园进行推广。

圳品集团是深圳农业与食品投资控股集团有限公司旗下综合性功能企业，围绕战略物资储备，构建多元化、专业化综合性物资保障平台，打造食品检测检验中心、食材集采集配中心、粮油果蔬进出口集散中心、医疗器械品牌中心、食品物资供应数据中心，加强食品安全源头品质保障和农产品安全供应保障。未来，圳品集团将与更多知名食品龙头企业合作，共同探索校园专供的产品，为更多的学生提供安全、健康的食品，守护师生“舌尖上的安全”。