无锡小学生抱怨食堂饭菜难吃, 学校回应: 食堂外包, 学生也有问题

学生中午在学校午餐和午休，是不少学校的常态。至于学生午餐的来源，无非是两种：一是由学校食堂做的；二是学校没有食堂，由配餐公司统一配送。无论是哪种供餐方式，学校作为学生在校期间的监护单位，对学生午餐的营养和安全都具有保障的责任。当学校食堂或者配餐公司供应的餐食出现问题时，校方却说此事跟学校无关时，这种说法有多少说服力呢？是学校在甩锅，还是学校在掩盖某些不可告人的事实？

江苏无锡，一名小学生估计是被学校食堂做的饭菜逼疯了，拍视频向家长哭诉学校食堂的伙食差，委屈地说：食堂就给我们吃这玩意儿。

从该小学生发给家长的视频可以看到，其餐盘上装的饭菜确实很一般，主打一个量少和清汤寡水，分量最多的就是一坨白米饭，其他三个装菜的格子只有小半格的量，分别装着大白菜、藕片胡萝卜胡萝卜丝以及花椰菜。

看到孩子发过来的视频后，家长气炸了，当即找学校“给个说法”，同时也把相关视频发到网上，让大家评评理。

面对家长和网友们的质疑和不满，学校的工作人员回应称，食堂属于外包性质的，之所以出现这样的情况，有两方面原因：一是学生本身胃口的问题，学生本身也要做做工；另一方面学校也会听听学生意见，有些菜是考虑营养问题搭配在一起。

对于这样的解释，大部分网友都不买账，认为校方是在推卸责任，有人昧着良心赚钱。

有网友表示，当听到食堂是外包的时候，就知道学校是在撇清责任了，总之就是跟学校没关系。

有网友吐槽，这样的饭菜连自己的吃不下，更何况是孩子。

有网友则表示，是现在的孩子被宠坏了，以前的孩子只能吃老咸菜。

也有网友呼吁中小学食堂一律不许外包，才能保证饭菜的营养和质量。

……

从学生拍的视频和吐槽的内容来看，学校食堂提供的饭菜是否卫生不好判断，分量和营养至少是满足不了孩子们的日常要求的，小学正是他们长身体的阶段，加上运动量多、新陈代谢快，孩子们的饭量普遍都很大，并且需要丰富的膳食种类才能满足健康发育的营养所需。

学校方面对此事做出的回应，多多少少有点不讲武德了。无论是电视、网上专家给的饮食建议还是学校发给家长的饮食营养宣传资料，都明确说到给孩子吃的饭菜应该有荤有素才好，你提供的学生午餐只有素菜，半点荤腥都没有，还好意思说是为了孩子们的营养问题考虑？还好意思说是学生们挑食？

再说，学校虽然把食堂外包出去了，但学校还是学生在校期间的第一责任人，即使校方不直接参与食堂的日常经营，也有责任抓好品控，保障其食品安全和营养，怎么可以任由外包公司给孩子们吃分量和营养都少的餐食呢？

以前的孩子吃得差，那是以前大家都很穷，加上物质匮乏，大家不得不就着咸菜喝粥，可是现在不一样了，要采购新鲜、卫生的食材非常容易，再加上家长也没少给钱，怎么让孩子吃上量足、安全、营养、卫生、健康的饭菜就这么难呢？

说到底，还是校方以及相关部门没有把孩子们“舌尖上的安全”放在心上，只要不出问题，就一切便是晴天，出了事情就出来表个态、甩个锅，等风过了、雨停了，又一切照旧。长此以往，“祖国的未来”成长的质量堪忧！

“再穷不能穷教育”、“再苦不能苦孩子”，教育是非常神圣、高尚、纯粹的事业，希望主管部门狠抓孩子们“舌尖上的安全”，学校切实为孩子们的健康成长着想，狠抓食堂经营，为孩子们提供营养、新鲜、卫生、健康的饭菜。

对于此事，你怎么看？欢迎留言评论。