潮声丨劳动课上的“劳动能力”, 是什么时候失去的?

潮新闻客户端执笔徐坊林霄

5月将至，劳动的话题最相配。

且不说前段时间，在网络上走红的“辛者库幼儿园”中，萌娃们身穿围裙、头戴厨师帽，烧火烙饼、刮鳞杀鱼、切菜炒菜，那一个热火朝天，太感染人！众多网友像追爽剧一样追着这所幼儿园的日常。

徐海路幼儿园发布的园内做饭视频在网络上走红。

再说劳动课，每一代人都有不同的回忆。60后、70后收麦子、拾柴火，80后、90后扫操场、做手工……

自2022年秋季学期开始，劳动教育更是独立成课，正式走上课程表，成为了义务教育阶段学校的“标配”。

劳动，本是人应有的能力，在成长中自然养成。从什么时候开始，以日常生活技能为代表的“劳动”必须上课才能学会了？而劳动课入课表以后的一年多时间，这门课到底上得怎么样？

“辛者库幼儿园”一探

记者先来到网络上爆火的“辛者库幼儿园”。这家幼儿园的名字其实是江苏徐州徐海路幼儿园。“辛者库”只是网友从字面理解“劳动”之意，对它的笑称。

从徐州高铁东站出站后，记者乘坐网约车一路向东，大约十几分钟后，到达徐海路幼儿园所在的张庄村安置小区。这里，距离徐州市中心约20公里。

这是当地的一家民办幼儿园，园长叫张乾。初次见面，握手问候，她那双布满老茧、手指关节处还有脱皮皲裂的手，让我们感到些许惊讶。眼前这位眼睛大大、个子小小的姑娘，出生于1988年，明明还年轻啊。

“都是这几年干活干出来的，小到搭棚，大到小院设计，啥都干。”张乾解释说。

火在这个春天的徐海路幼儿园，开设自然劳动体验活动其实已有四年。

“我一直认为，教育要回归生活，回归本真。让孩子成为孩子，让教育自然发生。”张乾从小在农村长大，曾经每天与山风林鸟以及农活打交道，过了一个尽兴快活的童年。看到身边越来越多的孩子每天围着电子产品转，她着急啊，很想把童年攒的甜分给孩子们尝尝。

开辟出森林区，孔雀、松鼠等伙伴入住，孩子们在鸟鸣声中观察小动物，成了懂照顾、有责任心的玩伴；百果园里，种上樱桃树、石榴树、山楂树，孩子们不仅尝到“四季”的味道，还能荡秋千，敲敲打打进行植物拓印。

“希望他们在大自然中尽情成长。”张乾说。

去年秋天，金鱼池旁的山楂树结出了红彤彤的果子。看到孩子捡着山楂兴奋的样子，他们想，不如砌个灶台，带着孩子们做冰糖葫芦。就这样，幼儿园里有了两口大锅，勤劳的小手创造了劳动的“奇迹”。

记者现场见证了一堂幼儿园的“劳动课”。

面点区，七八个穿着小围裙、戴着厨师帽的孩子，围在一起和面粉“大作战”。他们卖力地揉面、擀面，经过近半个小时的“极限拉扯”，造型各异的馒头、花卷、菜馍就摆满了两个大蒸笼。

红砖砌成的土灶，是根据孩子们的身高量身定制的，“大厨”航航已全副武装准备上场了。锅热倒油，盐豆下锅，煸香后下入鸡蛋……戴着面罩和手套的萌“大厨”，娴熟地用木勺在锅中翻炒。不一会儿，一道“很徐州”的盐豆炒鸡蛋就出锅了。

要不是亲眼所见，真的很难相信，这些菜肴、点心，竟全部出自幼儿园娃娃之手。

采访当天，适逢徐海路幼儿园家长开放日。

热气腾腾的馒头、花卷被端上桌，家长们迫不及待地想要尝鲜。虽然还很烫，梦辰爸爸还是一口咬下，“真香，我女儿做的！”原本每天为孩子忙碌，现在竟然可以享受孩子的劳动果实，这让家长们话语间不自觉添了点骄傲。

劳动，原来带来那么多的幸福滋味。

劳动课要教会什么

亲身感受了爆火的劳动课堂，不得不说，张乾是懂孩子的。对于大人来说，做饭这件事，意味着劳动和家务。但对于小朋友来说，这可是“过家家照进现实”，是游戏也是技能。

“只有体验到生活的乐趣，才能培养出热爱生活的孩子。”小朋友劳动的时候，记者看到张乾也没闲着，她一边用手机记录着，一边在偷偷观察。

她认为，通过劳动体验，孩子的改变是显而易见的。“别看只是做个饭，做什么、怎么做，都要动脑筋，也要讲团结协作。孩子们动手能力、生活能力有了提高，语言能力、思维能力、社交能力也得到了不同程度的锻炼。”

对于这家幼儿园在网上的出圈，教育部基础教育教学指导专委会的专家章振乐认为，看似偶然，实则是人们看到劳动教育生动实践的价值所在，也反映出人们对劳动教育的重视和期待。

人生总有遗憾，才会有期待。

在徐海路幼儿园采访时，我们碰到了一位80后家长彭媛。作为家里的独生女，她从小被父母捧在手心里长大。“小时候父母说得最多的一句话是，‘你只要好好学习就行，其他啥也不用管’。”直到结婚生子，面对每天的柴米油盐，她渐渐发现，自己好像缺了一种必需的能力。

直到看到6岁儿子包的饺子、做的馒头，特别是成功后孩子闪亮的眼中，满满的自豪感以及发自内心的快乐，她才深刻意识到，劳动教育并不是简单教人干活，还有对孩子人格的培养，比如自信、从容，不怕困难、坚持不懈。

采访中，有老师表示，太多家长和学校把重心放在孩子的分数上，忽略了劳动能力的培养，甚至包括最基础的生活自理能力。有时，孩子带着“劳动作业”回家，也会被家长用各种理由剥夺权利。“刀太危险了，一会切到手了，奶奶来帮你。”“学校让你们炒菜，一会摆拍一下，打个卡，完成作业就行了，不用花很多时间。”……

当有人反复告诉孩子，“不用做”“不用管”，久而久之，劳动这件事好像真没那么重要了。

因此，长大了的网友纳闷了：“大人真的蛮奇怪的，小时候叫我们啥都不用管，等大了，又埋怨我们，啥都不会做。”

那么现在的孩子是从什么时候开始“失去”劳动能力的呢？对这个问题，记者得到了不同的答案：有说幼儿园的，也有说小学时候，更多的孩子是在学业紧张的初中开始，不再介入家庭和社会上的劳动实践……

总之，那些在成长中被忽略的“劳动能力”，是家庭和学校教育中必需补齐的一块板子。

什么是好的劳动课

转眼，劳动课进入中小学生课表已一年有余，具体上些啥？很多人不知道。

湖州市爱山小学教育集团青塘校区二年级的一位学生家长说，他家孩子主要是学习整理书桌、叠被子、洗碗等，倒是解锁了很多新技能。

小朋友和妈妈一起擦窗户。图源视觉中国

记者了解到，《义务教育劳动课程标准（2022年版）》明确：劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群；生产劳动包括农业生产、传统工艺制作、工业生产、新技术体验与应用四个任务群；服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

这些任务，不同学段有不同的要求，不仅具体，要求也不低。比如日常生活劳动，一、二年级要会简单的清洁劳动，用笤帚扫地、擦桌椅，会整理自己的衣物、文具等；五、六年级学生除了会制作2至3道家常菜外，还要了解家庭常用电器的使用方法；初中生要能设计一日三餐的食谱等等。

“出发点就是让学生动手实践、接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。”章振乐认为，各地目前较为紧迫的，是结合当地实际情况，进一步丰富劳动课程的内容，让劳动课有趣，能吸引学生参与。

“这些项目必须是和生活相关的，而且是孩子们发自内心喜欢的，他们才会愿意参与其中。”

眼下，为了增加学生参与劳动的热情，浙江省各地校园展开了一系列探索和实践。

杭州市富阳区富春第七小学的新劳动教育在全国都小有名气。为了让五谷不分、四体不勤的孩子们回归田园，爱上劳动，学校开辟了20亩“开心农场”，每个班级都承包一小块菜地。一年级种蚕豆，二年级种土豆，三年级种桑养蚕，四年级种油菜，五年级种向日葵，六年级开展小动物养殖。孩子们通过种植、养护、收获、分享，充分体验劳动的艰辛与快乐。田间地头，渐渐成为孩子们心驰神往的新课堂。

早在2009年，该校提出的“新劳动教育”，从回归自然的角度切入，强调在真实生活、生产、生态中的体验和学习。这和现在的劳动教育，无论是目标还是实现路径，都高度一致。曾经，全校91%的学生缺乏真正亲历农耕劳动的体验；如今，全校100%的学生在植物成长中体验生命，在义卖农产品时感悟劳动创造一切、财富源于劳动的价值观。

其他学校也纷纷“出招”，引导学生在泥土里学会耕耘，在烟火气中体味生活。