这几天，陕西一所大学开设了一门酿制啤酒的课程，让学生参与酿制啤酒，亲自品味自己酿制的啤酒，学生非常喜欢，场场爆满。该校从2012年就建立了酿酒生产线实训基地，自从开办以来，学生非常喜欢这样的实践活动。这样的课程这么火，这也引发我们的思考，那么，各类学校需要开设特色课程吗？下面，我来谈谈几点个人看法，仅供参考。
一、小学和初中阶段，通过开设特色课程激发学生学习兴趣
小学和初中阶段，需要调动孩子们的学习兴趣，开设特色课程，更容易激发学生参与的积极性，特别是小孩子，他们对世界充满好奇，这些课程，会带给孩子们更多的兴趣。比如，让孩子们到农村进行研学，走进庄稼地，了解农作物的生产情况，通过自己的劳动，感受农民的辛苦，在参与活动的时候学到课本上感受不到的知识。小学和初中阶段，进行各类研学活动，让孩子们走进生活、了解社会、参与活动，在研学过程中，增进对世界的了解，开阔学生视野，让孩子学会体验生活，了解大千世界。
二、高中的学习不仅要学习书本，也需要多参加实践活动
高中阶段，学生学习时间比较紧张，在学校的时间更多，忙于准备各种考试，特别是高考，学生的压力比较大，学习任务也比较重。高中学习的主要还是课本知识，缺少实践活动，学生主要是通过做试卷来分析各种现实问题，更多的是理论分析，而不是动手能力。在高中阶段，为了激发学生兴趣，提高学生动手能力，也可以开设一些特色课程，或者在教学活动过程中，通过实际操作，让学生感受知识的作用。我今天看了一节课，在课堂导入的时候，老师问学生，鸡蛋直接掉在地上会怎样？学生说会摔坏，老师又问，如果把鸡蛋放在纸杯里，里面装满水，然后掉在地上会怎样？学生有说会摔坏，有说摔不坏，最后，老师让学生亲自操作一下，结果，掉在地上，鸡蛋是完好的。这节课，老师通过实例操作，让学生学习知识，效果非常好。如果高中阶段，可以开设类似的课程，课堂活动更精彩一些，学生学习的积极性会更高。
三、大学的学习不仅要学习理论，更需要实践活动
大学是培养人才的地方，通过大学的学习，学生能够学习到更多的专业知识，让自己成为有才能的人。大学的教学，不仅要进行理论教学，还需要有很多的实践活动。开设特色课程，通过建设大学生实训基地，让学生通过实践活动，运用自己所学知识，来提高自己运用专业知识解决现实问题，能够让学生亲自感受知识的价值，从而学会运用知识。特色课程形式应该多样化，需要结合人才培养要求，因地制宜，进行合理建立，给学生更多参与的机会，注重提高学生动手能力，让学生通过实践活动，认识到学习的价值，能激发学生主动学习，让学生的知识和能力共同提高。
总之，不管是小学、初中、高中，还是大学，都需要开设一些特色课程，让学生更多参与，学生通过亲自实践，感受知识的力量，更能激发学生主动学习，从小就开始培养孩子学习的兴趣。
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