掌上春城讯9月18日,云南大学后勤服务集团饮食服务中心(以下简称“饮食服务中心”)里一群忙碌的身影在制作月饼,这批月饼是为学生加工的。学校已连续18年自制月饼免费送学生。
中秋佳节将至,云南大学不少学生无法回乡与家人团聚。从2006年开始,为缓解学生思乡之情,学校免费送学生月饼,让他们感受学校这个大家庭的温暖。今年,饮食服务中心计划制作3.3万份月饼礼盒,免费送给学生。每份月饼礼盒里包含2个火腿月饼、1个五仁月饼、1个滇味酥皮椰蓉月饼和1个山楂月饼。
云南大学中国古代文学专业研究生陈晓莉在学校就读了7年,每年都能吃到学校的自制月饼。2020年中秋佳节期间,她和同学在临沧支教,学校没有忘记她们,通过邮寄的方式把饮食服务中心自制的月饼送到了她们手中。今年,她很期待能吃到新口味的月饼。
除固定的口味外,每年饮食服务中心会更换不同的月饼口味,以满足学生的新鲜感。饮食服务中心副主任彭伟介绍,去年中心用学校自己栽种的玫瑰花,制作了玫瑰月饼,大获学生的喜爱。今年,中心制作了山楂月饼,酸酸甜甜的口感,既开胃又好吃。同时,中心还订制了清真月饼,满足不同学生的需要。
预计于9月25日至26日,3.3万份月饼礼盒将送至学生手中。与往年不同,今年饮食服务中心制作了精致的礼品盒,把学校晚翠园的月下美景印在盒子包装上,以营造良好的节日氛围。同时,中心还把云大人秉承的“会泽百家、至公天下”等字样印在了月饼上,传承云大精神。
3年来,云南大学美术学专业大四学生毛文璐中秋节均没回家,今年也没有计划回家。她说:“收到学校自制的月饼,会缓解我思乡的情绪。让我觉得哪怕家人不在自己身边,也有学校和教师在温暖着自己。”
昆明日报全媒体记者:蔡晓磊