每一个人都有一定的理想,这种理想决定着他的努力和判断的方向。——爱因斯坦
理想,是每个人穷极一生想要去追求的东西。
无论一个人找到自己理想的时间是早还是晚,无论他之前在从事一些什么工作,当他真的将某一件事视为理想的时候,必然会放下之前的一切成就,不遗余力。
当然,理想不是那么好实现,无数人为此付出了太多,最后还是竹篮打水一场空。
真正有勇气去追求理想的人少之又少,而能够真正实现理想的人更是凤毛麟角。
在这些人之中,有一个人引起了大家的广泛关注,这个人就是浙江学霸黄晓斌。黄晓斌从小学习便十分优异,高考时更是以高分考入了浙江大学,进行为期7年的本硕连读。
在所有人眼里,黄晓斌的面前摆着一条康庄大道,然而出乎所有人意料的是,他竟然在毕业之后毅然决然地转行,开起了面包店。
01 转行开面包店的浙大学霸
黄晓斌,浙江绍兴人,他出生在一个普通家庭当中,父母自己做了一点小生意,生活比上不足比下有余。
黄晓斌作为家里的独子,从小到大得到了父母全部的爱和关注。
父母不仅希望他能够好好长大成人,还对他寄予了极高的期待,希望他能够成为人中龙凤。
事实证明,黄晓斌很争气,他从小学习成绩就十分优异,长大以后更是以630多的高分顺利考入了浙江大学的医学院,直接进行为期7年的本硕连读。
这让他的父母高兴坏了,因为他们已经看到了儿子未来的生活。
为此,他们坚信,在完成学业之后,儿子一定能进入一家好医院,稳稳当当地当一辈子医生。
可惜,黄晓斌的想法和父母截然不同。
他一点都不喜欢现在的生活,他感觉自己被束缚在一张无形的大网之中,虽然看上去自由,但却无时无刻不被这张网压抑得喘不过气来。
某一天,他像平时一样无聊地翻看着手机,偶然之间看到了一个做面包的纪录片,黄晓斌越看越起劲,甚至直接从床上坐了起来。
在床上的时候,他开始不由自主地幻想若是自己也转行做面包会是一种什么样的场景,这样想着想着,他感觉自己的头顶霎时间明朗了许多。
黄晓斌是一个行动力十足的人,他说干就干,在第二天就买来了做面包的一系列工具。
他本身就是一个学霸,学起新事物来非常迅速,他将这些东西都搬到了实验室当中,在其他同学做实验的时候,他就在一旁研究起了面包的配比。
这一系列反常的行为引起了黄晓斌导师的关注,导师一开始并不以为然,认为他只是一时之间心血来潮,想要以这种方式缓解一下压力。
可是,当黄晓斌坚持了好久都没有放弃,甚至为了做出质量合格的面包,自己开始培养酵母菌的时候,导师心底暗暗叹了口气,觉得这孩子八成是真的要放弃学术了。
导师坐不住了,开始苦口婆心地劝阻他,告诉黄晓斌:“等你读完了博士,有相当光明的前途在等着你,你可以充分利用自己所学的专长,成为一位救死扶伤的好医生。”
没想到,黄晓斌不以为意,甚至还告诉了导师他的真实想法,他说:“从踏入这个学校的第一天起,我就没想过成为医生,我对这个领域一点兴趣都没有,比起条条框框的约束,我只想过自由自在的生活,去做自己想做的事情。”
话都说到了这个份上,导师也只能惋惜着随他去了,然而对于黄晓斌来说,这只是他想要开一家面包店所需要度过的第一道关卡,未来还有重重阻碍在等待着他。
02 艰难成立的面包店
当黄晓斌的父母听说他要开面包店的时候,第一反应就是反复确认他到底是不是认真的。
这对两口子来说实在是难以接受,因为他们做了一辈子生意,太知道那种每天起早贪黑又不稳定的生活有多苦。
因此,在黄晓斌考入浙大医学院的时候,他们长舒了一口气,认为儿子未来再也不会吃他们吃过的苦了。
结果没想到,他竟然放弃了这么好的学历,想要开什么面包店。
黄晓斌的父亲气得差点动手打他,母亲也时常想起这件事就抹眼泪。
可是,不管他们如何反对,黄晓斌都非常坚定自己的选择,他在毕业之后放弃了自己唾手可得的博士学位,也放弃了向他招手的工作机会,一头扎进了之前租好的实验室里,继续搞起了面包研究。
黄晓斌的事业一开始进展得很不顺利,毕竟,做面包对他来说是一个全新的领域,他光是研究怎么将面包做出来就需要很多的时间。
此外,他还需要大量的资金来支撑自己的研究。
对于一个刚毕业的学生来说,这笔钱他根本拿不出来,父母的反对让他不能找他们借到一分钱,所以黄晓斌只能在白天的时候找一家面包店上班赚钱,晚上再回到出租屋后继续研究做面包。
在他坚持不懈地努力之下,黄晓斌终于等到了合适的时机,成立了第一家属于自己的面包店。
他满心豪情壮志,相信在自己的努力之下,这家店一定能红红火火。
没想到,现实给了他一个十分沉重的打击。
做生意和做学术是不一样的,不是将成果做得漂亮就一定有人买账。
对黄晓斌来说,他在开店之前将全部的重心都放在了怎么做出好吃的面包上,却忽略了一家店要是想开起来,还需要有科学的经营策略和适当的宣传营销。
在刚开店的那段时间里,黄晓斌可以说是处处碰壁,他招来的店员们没有经过系统的培训,不懂得如何使用烤箱等器材,常常把面包烤得一塌糊涂,黄晓斌本人也常常手忙脚乱,会犯一些诸如没准备好零钱这样的小错误。
看着每天都冷冷清清的店面,黄晓斌不止一次怀疑过自己:是真的要将这条路走下去吗?
可每当他这样怀疑自己时,他又会很快冷静下来,一遍又一遍地在心中对自己说:“未来一定会好的。”
未来的确会好,但是不会平白无故地变好,要想让生意好起来,黄晓斌必须做出一定的改变。
于是,他开始放慢速度,重新梳理目前的经营模式,从中发现一些有待改进的地方。
的确,他们的营销策略有所欠缺,经验也不够丰富,那他就和店员以及朋友们仔细商讨经营策略,并且尽快积累经验,学会应对一系列突发状况。
在黄晓斌的不断努力之下,他的生意终于有了好转,从亏本的状态达到了不赚不赔的平衡。
这对黄晓斌来说是一个极大的进步,他更加坚定了自己的信念,相信自己一定能把生意做得更好。
03 现状如何
最后,黄晓斌到底有没有实现自己的理想呢?相信这个问题很多人都在关注着。在黄晓斌的店可以维持收支平衡之后,他陷入了很长一段时间的瓶颈期,没有办法找到突破口,更进一步。
黄晓斌也并不着急,而是继续用心做着面包,他知道,只要能把口碑打响,未来总会有生意好转的那一天。
事实证明,他是对的,因为就在一个不经意之间,他等来了面包店的机遇。
在一个很普通的一天,黄晓斌的店里来了一位很不普通的顾客,这位顾客是个网红,此次前来就是特意想要测评一下这位浙大高材生做的面包。
网红一开始并没有抱很高的期待,但是面包吃到嘴里的口感让她顿时眼前一亮,她尝了好几款不同的面包,惊喜地发现竟然没有一个踩雷。
网红对面包店表示了高度认可,并且在网上真心诚意地给他们进行了宣传。
现如今网络的传播速度之快大家都知道,在网红推荐完之后,黄晓斌的面包店可以说是彻底火了一把。
从之前不愠不火的状态一下子变得门庭若市,每天都有很多人慕名而来,想要一尝究竟。
从那以后,面包店的生意就扶摇直上,进入了一个全新的阶段,黄晓斌赚到了很多的利润,而此时的他已经对做生意有了一定的经验。
当手中的积蓄足够后,他并没有选择将这些钱挥霍掉,而是重新选址开了自己的第二家店。
现如今,黄晓斌的面包店在当地也算是小有名气,当人们想吃面包的时候,第一时间想到的是黄晓斌的店。
面对顾客的信任,黄晓斌也从来都没有让他们失望过,他很珍惜自己的好口碑,用心对待每一份面包,从来都不会因为生意变好而让自己的质量有所下滑。
04 人生没有白走的路
后来,当黄晓斌的面包店有了名气之后,他放弃学业转行做面包的事情也传到了众人的耳朵当中。
有很多人对他这样的选择表示出了质疑,认为他这样做完全辜负了国家对他的培养,浪费了国家这么多年来用在他身上的资源。
那么,事实真是如此吗?黄晓斌放弃自己读了七年的医学,转行做面包,真的是对之前时光的一种浪费吗?
其实,这个答案他早就已经告诉了我们,在他自己动手研究酵母的时候,在他研究出好吃的面包配方的时候,在他将第一家店的生意盘活,并且有了第二家分店的时候,他就告诉了我们,此前的学习生涯都给了他哪些能力。
人生的每一步路都不是白走的,有些人认为黄晓斌放弃学业就是放弃了之前走过的所有的路,殊不知他只是在中途换了个方向,之前走过的路仍然是他坚实的后盾,化为各项能力,永远地留在了他的身上。
理想是美好的,也是遥远的,有勇气放下原本的成就去追逐理想的人,无一不是勇敢的、令人钦佩的。
黄晓斌为了追求自己的理想,放弃了原本形势一片大好的学习,虽然有很多人会替他惋惜,但是对他本人来说,这是值得的,是他为了做自己真正喜欢的事情而甘愿放弃的。
幸好,黄晓斌的付出得到了回报,他的事业如今已经步入了正轨,他也成为了一个成功的面包店老板,每天过着自己喜欢的生活。
相信对黄晓斌来说,没有什么比现在更让他高兴了。
05 参考资料
《浙大医学硕士毕业卖面包》知网【2018-03-10】
《浙大医学研究生毕业卖面包》燕赵都市报【2018-03-18】
《绍兴小伙浙大学医7年转行卖面包》浙江日报【2018-03-18】