说起学校食堂，应该是不少学生非常有共鸣的话题，大学生总在抱怨学校食堂经常搞出些奇葩菜品，虽然这些菜的卖相和味道可能都不尽如人意，但也从侧面证明学校食堂为了学生也在不停的创新。
大学生可以选择在食堂或者校外用餐，食堂都如此卖力气，中小学生只能选择在校内用餐，学校食堂应该更用心才是，但近些年来，我们却能频繁的听到，中小学食堂菜品质量发生问题的消息。
温州一小学餐食曝光，水煮青菜带皮肠
前不久在浙江，就有人曝光了温州一所小学的一顿晚餐，在这顿晚餐中，学生的餐盘里装着这么几样东西，一份没有油水和配菜的水煮花菜，一个还没有餐盘格子四分之一大的炸鸡块，还有对半切开的带皮火腿肠，这样一份没有热气的餐食组成了小学生的晚餐。
这份小学生晚餐让不少人看了都感觉心酸不已，炸鸡和水煮青菜先不说，火腿肠用来当零食，可能不少小学生家长都觉得没营养，在这所学校中竟然直接成为了一道菜？就算是在乡村小学中，学生的餐食大概也没这么简陋，更何况这是一所镇中心小学。
不过网友们也先别急着开骂，万一是学校有什么难处呢？回想前不久河南那位哭着无可奈何说换不动送餐公司的校长，说不定这里面也是另有隐情，可能是学校无偿提供给学生的晚餐？
但是很快有家长气愤的回应，学校的孩子们是交了钱的，每学期1100块，这餐费听起来或许不算多，但是学校集体采购食材本就便宜，而且可能还有当地政府的补助，再加上刨去节假日，怎么说这个餐费也不至于吃这么简单的菜品。
家长心酸不已，教育部门回应来了
学生交了餐费，但是却没有吃到合理的餐食，那么这笔餐费去哪儿了？此前江苏某小学就因为伙食差而被曝光，结果是学校的总务处主任把小学生8.5元的餐费私自扣掉了5元，导致小学生们只能吃白菜，萝卜，而他自己却一年贪了131万元。
幸而现如今依靠网络的力量，在不少网友的关注下，这件事得到了有关部门的重视，调查后教育部门给出了最终的回应，学校的厨师长即刻解聘，学校的校长和副校长被谈话，这所学校也取消评优资格，调整食堂菜单，积极改进。
这件事情以解聘厨师长而告终，但是对这所学校的伤害却很大，虽然只是食堂吃饭的问题，但是经此一事后，也很少会有家长舍得把学生送到这里来上学，借用那位河南中学校长的话来讲：把一所学校做好不容易，毁掉可太简单了。
小学生年纪尚小，加上很多学校都禁止学生带手机进校园，这件事情能够得以曝光，大概也是很不容易的，对于这些小学生来说，可能并不知道这样的晚餐是不对的，只知道不好吃，没准儿还会被家长批评挑食，无理取闹等，克扣这样没有能力维护自己权利的学生的餐食，大概相关责任人还没有孩子，所以无法共情？
想要保证学生食堂的餐饮质量，学校的监督管理是重要的
学校是实施教育的场所，但为了给学生提供便利，学校会外包食堂给学生提供餐食，虽然外包出去，菜品的制作不由学校负责，但是作为学校有必要对食堂的餐饮质量进行监督，毕竟学生没有走出校园，那么和学生健康安全相关的事情，学校都需要负责。
有人说食堂饭菜做得不好吃是厨师的事情，但如果学校多进行监督并责令整改，学生的饭菜质量很快就会得到提升，究其原因，还是学校监管不到位导致的。
有人建议让老师和学生一同吃饭，来保证食堂的餐饮质量，其实光让老师和学生同吃是不够的，也不容易实现，因为老师也是打工人，无法决定食堂的菜品质量，而且不少学生看到老师就紧张，让老师和学生一起吃饭，不管是学生还是老师都会觉得不自在。
所以学校领导隔三差五的到食堂视察才是解决问题的根本，而且食堂的商家也秉持良心做事，毕竟你的孩子未来也可能遇到这样的问题，赚钱谁都想，但不能不顾学生的健康安全，如果连饭都吃不好，又何谈好好学习，快乐成长呢？#知识红人季#
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