今年,重庆万州技师学院新开设中式烹饪专业,以学习制作重庆地方美食名片——万州烤鱼为主要方向。
据介绍,万州烤鱼培训中心作为重庆万州技师学院的内设机构,采取校企合作的办学模式,以“培训带动创业,创业带动产业,产业带动就业”的总体思路,旨在打造万州烤鱼食品特色专业,培养高技能职业技术人才。
记者:杨仕彦
今年,重庆万州技师学院新开设中式烹饪专业,以学习制作重庆地方美食名片——万州烤鱼为主要方向。
据介绍,万州烤鱼培训中心作为重庆万州技师学院的内设机构,采取校企合作的办学模式,以“培训带动创业,创业带动产业,产业带动就业”的总体思路,旨在打造万州烤鱼食品特色专业,培养高技能职业技术人才。
记者:杨仕彦