预制菜的问题,一度引起家长们的关注和反感。明明交了不少钱,学生们却不能吃着现做的饭菜。长期下去,谁能保证健康不受影响呢?
可学生相较于学校,往往显得很无力,这也正是大家无奈的地方。不过,换成高校显然要自由很多。而且,同样是外包给私人,由于竞争关系,想赚钱的商家往往会重视学生需求。
高校食堂的商战总是很前卫,隔壁档口“亮了”
大学校园,真可谓是“神奇”的地方。这里集严肃和有趣为一体,或许是经常跟年轻人见面,连食堂的老板们,也变得更新潮啦。
即使在笔者上学那会,互联网的影响力还远不及现在。高校里便很容易出现写着网络语言的宣传语。现在,流量就是收益的时代,能学会把握密码就更重要了。
不知啥时候,突然流行起“公主”的梗。比如有不少女生对着前来接送自己的父亲或男友,要求他们讲“公主请上车”。
这种精髓被大学食堂拿来,贴出满是宠溺的标语。只见有家贴着“公主请吃面”,别说,效果还真不错。不少女同学竟然排着队购买,估计稍后就要发朋友圈啦。
估计老板自己也没想到,大学生这么捧场,人还怪好嘞!网友晒出自己所在学校的表现,发现高校食堂的商战,总是朴实而前卫呀。
档口也开始内卷起来,为讨好大学生,这算什么呢。隔壁的举动“亮了”,你挂起“吃面”,那么我做牛肉汤的,就改成“公主请喝汤”。这样一对称,估计治好许多强迫症。
男生“心情复杂”,我们就没人疼嘛?别急
女大学生自然是开心了,可是看到她们享受独宠,男同学们心情复杂。喂喂,男生吃饭才是主力好吧,我们就没人关爱了吗?
别着急,有些大学食堂里,已经挂起了“少爷请吃饭”的标语。不过,许多男生表示,其实他们的圈子里,不太使用如此“矫情”的称号。
真正的哥们,都是以“父子”相称,大家开玩笑时喜欢要求同学喊自己“爸爸”。如果真有谁大方地请兄弟吃顿食堂,哪怕十几块,也能喊“义父”。
所以,大学生建议,想吸引男生来,倒不如换成“义父请喝汤”。既体现出降低身段来赚钱的姿态,也真实地拉近了跟学生们的距离:这是懂男人的!
如果是工科院校,男生比例严重超过女生,那么想留住这些同学的脚步,还真有必要好好研究他们的偏好。
通常,很多大学男生的生活费比女生少,因为家长觉得他们不像女生要买很多衣服和护肤品。(这里只能替男生叫苦啦,到底是谁说的穷养儿富养女啊,太坑爹了)
但是男同学食量大、饿得快,去食堂看重的普遍不是精致,而是既好吃又能吃饱。实在不行,菜相对少点,饭一定要给足量。吃不饱的东西,对普通男生来说,不愿吃第二次。
食堂想长期吸引学生,还是要健康和美味
校园食堂的口碑,存在很大的参差。这跟学校的监督管理,食堂的性质,领导的风格,都存在关系。能让同学们满意,本来很简单。
但是在这个时代又显得很难。外包,有时变成学校推卸责任的方式。只顾收租,至于食堂为暴利,缺乏底线地降低成本,学校睁一只眼闭一只眼。
但是,想要在众多档口中脱颖而出,最主要不是靠标语;食材新鲜、口味又好,能让学生们吃完很舒服。这才是长期坚持下去的秘诀。
有的学校食堂,因为觉得不愁客源,多难吃都摆上去。而且监督不到位,可能好几天的食物还在卖。希望上面可以重视校园食堂的问题,进行更全面有力的监督。
“脆皮大学生”曾经引起热议,意思是高校生身体素质越来越差。打喷嚏能骨折,穿一次室友的鞋感染到动手术。这些或许跟这代人不良的饮食有很大关系。
希望预制菜不要蔓延到校园内,无论中小学还是高校,食堂存在的价值,就是让同学们吃到新鲜的饭菜。如果连做菜这个步骤都想省略,那么未来一代的身体如何保证?
【话题】你们学校里有这样的竞争方式吗?