时间过得真快，距离高考已经不到50天了。每天面对繁重的复习，很多面临高考的孩子或多或少会觉得有些疲乏。随着夏天的到来，天气越来越热，犯困也越来越明显。对于大多数家长来说，学习上帮不了孩子，只能在孩子的日常起居上多照顾一下。建议有高考生的家庭，多给孩子吃一些含钾高的蔬菜。补充钾元素，精力充沛，学习有劲，说不定就能多记住几个公式，多记住一些做过的题型，为高考助力，在高考的时候多拿几分！
1、土豆，每100克土豆含钾大约500毫克，远高于苹果和大米中的钾含量。
推荐美食【蘑菇土豆】
食材：土豆 3个、面粉 适量、胡萝卜、大蒜、香葱、盐、食用油、生抽、蚝油
做法：1，土豆削皮切成薄片，放到烧开水的蒸锅里隔水蒸10分钟，取出来加少量的盐，趁热用勺子压成细腻的土豆泥。
2，加入少量的面粉揉成光滑的面团，取适量的土豆面团，揉圆按扁，酒瓶口子抹一点油，压成蘑菇的形状。
3，做好的蘑菇土豆放到蒸笼里，大火蒸5分钟左右，取出来放凉。
4，大蒜去皮切颗粒，胡萝卜去皮切丁，香葱叶子切小段。
5，热锅放盐，放入大蒜和胡萝卜丁翻炒熟透，加半碗水，加入生抽和蚝油煮开
6，放入蒸熟的蘑菇土豆煮3分钟，出锅前撒上葱花。
2、菠菜，每100克含钾311毫克，此外，菠菜中还含有叶酸、铁等多种营养，有“营养模范生”的美誉。
推荐美食【蒜蓉菠菜】
食材：菠菜、大蒜、剁椒酱、食用油、盐
做法：1，菠菜去根清洗干净，大蒜去皮切颗粒。
2，烧一锅热开水，放入几滴油和半勺盐，放入菠菜焯水断生，捞出来过凉水，沥干水分。
3，热锅放油，放入蒜末炝锅，放入菠菜翻炒到熟透，加入剁椒酱和盐调味，翻炒均匀即可。
3、豌豆，每100克带荚的鲜豌豆含钾332毫克，豌豆中还含有蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素C等营养。
推荐美食【豌豆煎鸡蛋】
食材：豌豆 适量、鸡蛋 2个、食用油、盐
做法：1，豌豆清洗干净，烧一锅热开水，放入豌豆焯水断生，捞出来过凉水。
2，鸡蛋去壳，蛋清和蛋黄充分搅拌均匀，加入豌豆，加盐混合均匀。
3，热锅放油，放入加了豌豆的鸡蛋液，中火煎到微微凝固，翻面煎到两面熟透。
4、红苋菜，每100克含钾大约是340毫克，还含有丰富的铁、钙和维生素K等营养。
推荐美食【上汤苋菜】
食材：红苋菜、午餐肉 适量、皮蛋 1个、生姜 少许、大蒜 2瓣、食用油、盐
做法：1，红苋菜去根清洗干净，沥一下水分。
2，午餐肉切小块，皮蛋去壳切小块，生姜去皮切颗粒，大蒜去皮切颗粒。热锅放油，放入姜蒜炝锅，加入皮蛋和午餐肉炒出香味。
3，加1碗水大火煮烧开，放入红苋菜，煮到熟透，加适量的盐调味。
距离高考不到50天，家有高考生多吃4种高钾菜，精力充沛学习有劲。如果您喜欢我今天分享的内容，请收藏，点亮“在看”，同时“转发”分享给其他朋友，“关注”龙宝美食小厨房，可以看到更多的美食做法。龙宝美食小厨房图文原创，盗用必究！
