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用英语讲中国故事|“小吃货”与美国交换生畅谈中华饮食, 英语课秒变“舌尖上的家乡”

讲好中国故事,向世界传播中国声音!日前,由扬子晚报、新航道国际教育集团(南京校区)联合主办,少年志融媒平台承办,依托少年成长吧平台联动运营的“用英语讲中国故事”线上演讲征集活动已经正式截稿。活动过程中,一大批高中学校展示了较高水平的英语口语能力,以及将传统文化积极融入英语课程的教学成果;通过对各校优秀学子的深入采访,记者看到越来越多高中学子立足新时代,用全球化视野去看待和传承中国传统文化。

据悉,本次活动面向广大高中生(10-12年级),鼓励学生用英语传播自信的声音,让青少年成为将中华文化向世界传播的生力军。

“小吃货”与美国交换生畅谈中华饮食

英语课秒变“舌尖上的家乡”

英语课秒变“舌尖上的启东”

海洋经济蓬勃发展的江苏省启东市,拥有独具南黄海风情的吕四渔港。作为渔业活动重要基地,吕四渔港盛产海产品2000余种。这丰盛的自然馈赠,被“送进”启东启迪外国语学校高中国际课程班,老师们用英语向同学们讲述作为“开渔第一鲜”的梭子蟹是如何的脂膏肥满;吕四的鲳鱼和文蛤应该如何烹饪才能保持恰到好处的鲜嫩;而皮白头红的吕四海蜇,又是如何凭借其酥松爽口成为我国“海产八珍”之一……一堂“舌尖上的家乡”,让师生们不仅津津乐道,还能“津津有味”。“放学就回家吃了妈妈烧的海鲜!”启东启迪外国语学校高中国际课程班高三学子邬怡雯,是个英语很好的“小吃货”。在她跟记者分享的故事中,除了这节“香喷喷”的英语课,还有和美国交换生Jack畅谈中华饮食的有趣经历。“Jack对中国的美食很感兴趣,尤其是火锅,他问我火锅是不是都很辣,我告诉他不是的,除了传统的辣口火锅,我们还有鸳鸯锅、清汤锅等等。”邬怡雯说。

生活中,邬怡雯是一个“汉服迷”。“汉服和茶道,不仅可以丰富精神生活,还有助于培养审美情趣和文化修养。”邬怡雯谈到,在全球化的今天,青少年们不仅要亲身感受本国文化的独特魅力,还应该向世界去大方展示,“了解、热爱自己的传统文化,可以让青少年更加自信地面对世界。”

将传统文化积极融入英语课堂

这些高中学校这样做——

征集期间,从江苏省各高中学校一个个生动的英语教学实践案例中,记者深深感受到,省内高中学校将传统文化积极融入英语课堂,不断探索中外文化交流在高中阶段的教学新方法。“我们会教学生们用英文介绍中国传统节日,用英文戏剧的方式还原中国著名历史事件,也会让孩子们在各种各样有趣的英文配音中练习口语能力,感受西方文化与中国文化的不同魅力。”启东启迪外国语学校高中国际课程班学生发展处副主任沈钇池介绍,文言文的翻译较为复杂,学校曾组织过“孔子与弟子对话”的英文戏剧表演,带着同学们一起感受“有朋自远方来,不亦乐乎”“学而不思则罔,思而不学则殆”等英文翻译的“信达雅”表达。此外,英语配音的“人气”也很高,沈钇池说:“印象深刻的是孩子们自选了《哈利·波特》的一个片段,穿着巫师服、拿着法杖上台念咒语,非常身临其境。”据介绍,启迪外国语学校注重培养学生的口语表达和舞台表现能力,其开设的每日“晚听音”课程,会带着孩子们一起观看TED演讲,提升英语口语和英语演讲水平。

“传统中医——针灸”一课板书设计

本次活动以其鲜活的主题和活动期间的深度新闻报道,吸引了邻省高中积极参与。其中,安徽省马鞍山市红星中学有不少学生组团参与,该校的全国优秀教师、马鞍山市学科带头人、高二英语备课组长张桂霞也向记者表示,作为拥有着18年英语教龄的老教师,她在教学生涯中,渐渐感觉到国家对中国传统文化重视度越来越高,渗透到教育教学的各个方面,英语教材也承载着传播传统文化,培养学生家国情怀的重要使命,该校英语教师更是深入挖掘教材,梳理有关传统文化的元素,在英语教学方面进行了积极尝试。在“传统中医——针灸”一课中,面对着对新知充满好奇,但对于针灸的历史、诊疗范围和治疗原理都不太了解,更不会用英语谈论针灸的学生,张桂霞老师巧用新闻报道,帮助学生感知针灸的影响力,还带领学生们“角色扮演”,去亲身感受针灸的魅力。“本次活动的主题更符合在高中阶段学生的文化学习需求。”张桂霞表示,“用英语讲中国故事”可以有效地增强学生对于中国传统文化的认知,培养学生的文化意识,她期待学生在参与本次活动的过程中,通过观看平台上其他优秀学生的作品,发现差距,总结反思,积极学习身边的榜样,向优秀的同龄人看齐。”

5月初将公布初轮评审结果

线下PK即将启动

本次活动征集阶段已于4月18日正式截稿。活动主办方组织名师专家成立了活动评审组,相关专家正在对所有作品进行评审。据悉,本次“用英语讲中国故事”线上演讲征集活动根据各学校组织、指导参与情况,活动评审组还将评选出优秀组织奖若干、优秀指导老师奖若干,预计将在5月初公布初轮结果。

值得注意的是,在本次南京区域阶段赛事中完成投稿且作品达到相应成绩的高中生,将晋级2024年5月“用英语讲中国故事”活动(南京城市阶段),参与线下PK,在线下PK中获胜的选手,将进入华东区域阶段;在华东区域阶段脱颖而出的选手,还将入选2024年7月举行的“用英语讲中国故事”中外青少年展演,参与全国“风采之星”“超越之星”“传播之星”等奖项的争夺。

附:“用英语讲中国故事”活动进程

南京城市阶段:2024年5月

华东区域阶段:2024年6月

中外青少年展演阶段:2024年7月

中外青少年展演阶段,将产生第四届“用英语讲中国故事”活动“风采之星奖1名;“超越之星”2名;“舞台之星”3名;“传播之星”19名。各阶段获奖及晋级人员名单,请下载并关注少年志APP。

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 贺东婷

受访者供图

校对 陶善工

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