中高考临近,为切实保障2021年中高考期间食品安全,及时消除校园食品安全隐患,严防食物中毒事故发生,近日,经开区市场监督管理分局开展高考期间食品安全保障工作,确保广大师生的饮食安全。
制发实施方案,确保中高考期间食品安全保障工作有序开展。方案落实了各监管科室和各监管人员的工作职责;明确了加强对考点学校开展考前巡查,督促考点学校依法落实食品安全主体责任,切实承担起学校食品安全首负责任,督促学校食堂加强索证索票、餐饮用具的清洗消毒、食物的加工、留样等环节的管理,指导学校开展考前食品安全知识培训,引导广大考生科学健康饮食等工作要求。
在辖区范围内集中开展学校及其周边食品安全大检查专项行动。在加强日常检查的基础上,严查校园及其周边食品经营单位是否存在经营过期食品、“三无”食品、无证经营等违法行为,由点及面形成检查全覆盖,及时消除校园食品安全隐患,确保中高考期间食品安全保障工作顺利进行。