在大学有一句玩笑话：“必修”是“选修”，“选修”是“不修”。
意思就是：“不逃课的大学是不完整的！”
也不知道哪来的这么多不完整，不谈恋爱不完整，不挂科不完整，不逃课也不完整。
合着你的大学生活就光不完整了！
说到必修课，之所以是设置为专业必修课，就说明了其课程内容对于专业的重要性。
而在上大学前，在中小学学校的必修课又是什么呢？不用想都知道，就是那些“中考”、“高考”的科目。想想都是很无趣！
然而在湖北省荆州市松滋市一个初中火了，他们的“必修课”有点不一样。
湖北一初中设置厨艺必修课，妈妈表示很开心
现在的年轻人，为什么存不住钱，很大程度是开销太大。
除了一些必备的开销外，爱点外卖，爱下馆子也是重要因素。
一个是真的太懒，二个是真的不会。就问你一句话，除了下面条，你能做出几个拿手菜？也可能你连下面条都不会，只会煮泡面。
略略审视了一下自己，身为90后的重庆人，会小面、会蛋炒饭，还会水煮肉片和炒藤藤菜，够我活了吧！
再看看00后呢？家里的小舅子，啥都不会，还一天到晚，嫌这也不好吃那也不好吃。
厨艺很难说有自学成才的，肯定是要有“师傅”。要么家里的大厨，要么就是外面的大厨。
家人炒得一手好菜，舍不得教想让孩子多休息，或懒得教怕孩子做不好，孩子自然也就没啥动力学厨艺了。
当学校设厨艺为必修课后，事情就发生了转机了！
初中按理说是冲刺中考，一切服务中考的学习阶段，但在这所初中的校长李春涛看来学生的学习能力和自理能力同样重要。
该初中的校长介绍到：我们有十大灶台，九大小组。所有学生人人上场，个个操刀，煎煮烹炸，让学生在划子嘴生活的三年，学会30个家乡菜。
注意了！不是社团，不是选修，而是必修课！
意味着在学校的任何学生都要到“厨艺教室”上课，点火颠勺，切菜煮饭。
同时还会涉及到考试，自然不是做试卷了，考察项目就是炒菜。
考官就是评委，改卷就是试菜。
这是有诱人味道的教室，这是有生活气息的课堂。
生活能力比书本知识更重要
都说一个人知识的巅峰，就是在高三！结束于高考后。
那时咱们上知天文下知地理，算得出三角函数，写得了化学反应式，背得了中外历史，画得了暖流寒流。
然而仅仅只需要过一个暑假，忘完了！全都还给高中老师，就是这么的真实！
书本知识很重要，但是在应试考试的前提下，记得快忘得也快。但你会发现有些生活能力和技巧，你一旦掌握了，就能跟随你一生。
我想这所初中的孩子，无论能不能考上高中，能不能考上大学，但不管他们走到世界的哪个角落。你一出手就是三十个家乡菜，不说当厨师，但是总会让人眼前一亮。
会做饭的人，男生女生都会那么受喜欢。还能给自己找对象加分，妈妈能不开心吗？
更重要的是，拿手的饭菜还是自己家乡的味道，这是学校给孩子们最好的礼物吧！而且是伴随一生的礼物。
略略寄语
现在不少学校给学生布置的假期作业，通常是生活实践或社会实践类的。
帮家里做一桌饭，或跟着大人学做一道菜。
初衷是好的，但感觉就像让孩子给大人洗脚一样，流于形式浮于表面。
中考分流了，与其让孩子被迫地选择职业高中，不如在义务教育阶段中学校能多开设一些技能课。不准考试，不准排名，家长开盲盒，那就干脆让家长看到孩子的成长！
厨艺也好，栽培也罢，都是生活的技能，学会了掌握了绝对不会吃亏的。
各行各业都需要人才，人才的挖掘不只是看学生的学习成绩。
学校也不是工厂，咱们的教育应该是让学生成为更好的自己。
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我是略略，教育略懂一二，小小老师，拥有大大力量！
