封面新闻报道,近日,云南曲靖二中云师高中,多名家长反映,孩子在学校食堂就餐后呕吐、腹痛被送医。记者电话采访班主任被否认,该校“李校长”说不确定是否与食物有关,教育局回应确有其事,正在详细调查。网友热议,为何现在不信谣不传谣基本就是事实?谁来主管校园的餐饮安全卫生才最有效?
为何老师会否认
记者当时采访了2名老师,1名班主任,1名老师。班主任的回复是:“谁说是食物中毒?没有什么可说的,你找家长核实去,我们要不信谣不传谣。”,老师请示了领导之后回复是“没有这回事,你是不是遇到骗子了”。
据报道,班主任当时是送医陪床的,应该更了解事件的内幕,为何班主任会矢口否认?
这就和学校的管理有关了。一般说来,有突发事件,学校老师不能发声,只能有一个人代表学校发声,这是写进学校应急管理制度的,目的是避免多人发声,观点不一致,被记者钻空子,控制外部影响。
当然,这两位老师的回应也不对,他们矢口否认,还是发声了,而且是错误发声,还是让媒体钻了空子,正确的回应应该是:无可奉告,请找我们校长了解!
学校食品安全谁管最有效?
现行的体制,校长是食品安全第一责任人,分管副校长是直接责任人,市场监管部门负责监管。
按说,学校现在有成熟的食品安全管理制度,有具体的人负责,而且规定有每天1名值日领导、多名值日老师陪餐,为何该校依然会出现食品安全事件呢?
很明显,该校没有落实管理制度。要么是陪餐老师吃的不是学生食堂的饭菜,要么就是陪餐老师没有陪餐。
从食材到饭菜,要经历出库、核检、加工、售卖多个环节,一个环节不到位,就容易出现食品安全事故。如果家长反映的“吃到臭鸡腿”属实,那么就是食材不新鲜,核检没有发现,炒菜的大师傅也没有发现。这样分析,就是食堂管理出现问题,没有按照规定的流程来。
据报道,曲靖二中云师高中是一所私立学校,看到这儿,大家应该秒懂:资本是逐利的,为了利润,什么样缩减成本的办法做不出来?这就是私立学校经常出现食品安全事故的真正动机。但无论怎样,食品安全是底线,是不可触碰的!
教育人结语
学校出现疑似食品安全事件,当地市场监督部门应该是第一时间介入,取走留样化验,一旦确认是食品安全事件,就给予该校高额处罚,罚到学校董事长肉疼。
校园食品安全,关乎学生健康,关乎家长信任,来不得半点马虎,食品安全是底线,不能触碰的!希望该校真正做到“守教育初心、做温暖教育”。
这件事,你怎么看?欢迎留言讨论。
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