国内公认的十大铁饭碗职业通常包括：
一. 公务员
公务员是干部队伍的重要组成部分，是社会主义事业的中坚力量，是为人民服务的人民公仆。由于公务员职位的稳定性和相对较高的福利待遇，因此被誉为“铁饭碗”。
可以考公务员的专业主要有：
1. 文学类专业：如汉语言文学、汉语言、中国少数民族语言文学、中国语言文化、中国文学、汉语言文学教育、中文应用、经济秘书、文秘、旅游文化等。
2. 法学类专业：如法学、经济法、国际法、国际经济法、劳动改造法、商法、刑事司法、法律、行政法、涉外经济与法律、知识产权法、律师、涉外经济法、经济法律事务、宪法学与行政法学、刑法学、诉讼法学、环境与资源保护法学、军事法学、监狱法专业等。
3. 财经类专业：如市场营销、会计、人力资源管理、金融、国际贸易、企业管理、统计、财税等。
4. 计算机类专业：如计算机科学与技术、软件工程、物联网、人工智能、大数据、信息安全、网络安全等。
5. 管理类专业：如管理科学与工程类、工商管理类、农业经济管理类、公共管理类、图书情报与档案管理类、物流管理与工程类、工业工程类、服务业管理类等专业。
此外，还有经济类专业（如经济学、经济统计学、财政学、税收、金融学、金融工程、保险学、投资学、精算学、经济与贸易、贸易经济、会计学、审计学、财务管理、应用统计学等）以及行政管理、公共管理、人事管理、劳资管理、人力资源管理等专业也有较多的公务员岗位。
需要注意的是，虽然这些专业在考公务员时有一定的优势，但并不意味着其他专业的学生就无法成功。公务员考试的科目包括行测、申论等，考察的是综合素质和能力，而不仅仅是专业知识。因此，无论所学专业是什么，只要努力备考，提高自己的综合素质和能力，都有可能成功考上公务员。
二. 事业单位员工
事业单位通常包括学校、医院、科研机构等，这些单位的员工享受着相对稳定的收入和福利待遇，因此也被视为“铁饭碗”。
可以考事业单位的专业包括但不限于：
1. 汉语言文学专业：因为事业单位需要具有较强文字处理功底的人才，例如撰写通知、领导的讲话报告、调研报告等，所以汉语言文学专业的人才在事业单位中很受欢迎。
2. 经济学专业：由于经济岗位在公务员和事业单位考试中的占比相对较高，且招考单位涉及面广，如财政局、税务局、中国人民银行、审计统计等，因此经济学专业的人才也有较多的机会。
3. 计算机专业：在信息化社会中，各个行政单位的办公越来越趋向于信息化，需要大量的计算机专业人才来维护信息系统的正常运行，因此计算机专业在事业单位考试中也很受欢迎。
4. 会计专业：无论是企业还是事业单位，财务部门都是不可或缺的重要部门，因此会计专业的人才也有很多机会可以考取事业单位。
此外，测绘类、交通运输类、交通工程类等专业也有较多的事业单位岗位。需要注意的是，具体哪些专业可以考事业单位还需要参考具体的招聘岗位和条件，因为不同的事业单位招聘的岗位和条件可能会有所不同。因此，在选择专业和报考事业单位时，需要综合考虑自己的兴趣、专业特长以及具体的招聘条件。
三. 教师
教师是一个备受尊敬的职业，不仅享受着相对稳定的收入和福利待遇，还拥有较高的社会地位和声望。此外，随着教育行业的不断发展，教师的职业前景也越来越广阔。
可以考教师的专业包括但不限于：
1. 学前教育专业：主要培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
2. 汉语言文学专业：主要培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力的基本训练，可在科研机关、高等院校从事研究、教学工作、有的可从事对外汉语教学。
3. 数学与应用数学专业：主要培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，具备运用数学知识、使用计算机解决实际问题的能力，受到科学研究的初步训练，能在科技、教育和经济部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作的高级专门人才。
此外，物理学专业、化学专业、生物科学专业、思想政治教育专业、地理科学专业、音乐学专业、美术学专业、体育教育专业、特殊教育专业等也可以考取教师。
需要注意的是，虽然教师资格证的考试对于考生的专业并不作要求，但许多地区在进行教师招聘时，都会要求考生的报考科目与所学专业一致或相近。因此，在选择专业和报考教师时，需要综合考虑自己的兴趣、专业特长以及具体的招聘条件。
四. 医生
医生是一个非常重要的职业，他们的工作直接关系到人们的生命健康。由于医生职业的特殊性，他们通常享受着相对较高的收入和福利待遇，同时也有着较高的社会地位。
想要成为医生，可以报考的专业主要有：
1. 临床医学：这是最直接面对疾病和病人的专业，需要对病人进行直接治疗。它属于医学下属的一级学科，并细分为许多二级学科，如内科学、外科学、妇产科学等。
2. 麻醉学：麻醉学是临床医学的一个专业方向，主要研究麻醉、镇痛及危重病医学。
3. 医学影像学：这个专业主要利用影像技术来诊断疾病。
4. 眼视光医学：这个专业主要研究眼病和视觉问题，培养能够从事眼科医疗、教学和科研工作的高级医学人才。
5. 放射医学：放射医学主要研究电离辐射对人体的作用、损伤与修复等方面的基本知识和技能，进行疾病的放射治疗和放射检查等。
6. 口腔医学：口腔医学主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能，进行口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健等。
7. 中医学：中医学主要研究人体生理病理、疾病诊断与防治以及摄生康复等方面的基本知识和技能，从整体上认识和防治疾病。
8. 针灸推拿学：针灸推拿学是中医学的一个专业方向，主要研究针灸、推拿等中医技术的理论和应用。
请注意，虽然这些专业都是通向医生职业的道路，但具体的学习内容、就业方向和职业特点可能会有所不同。在选择专业时，应充分考虑自己的兴趣、能力和职业规划。
五. 银行员工
银行作为金融行业的重要组成部分，其员工通常享受着相对稳定的收入和福利待遇。此外，随着金融行业的不断发展，银行员工的职业前景也越来越广阔。
银行员工的专业需求是多样化的，因为银行涉及的业务领域非常广泛，包括金融、会计、经济学、信息科技等多个方面。以下是一些可能适合考银行员工的专业：
1. 金融学专业：金融学专业涵盖了银行业务、金融市场和金融产品等方面的知识，对于想要从事银行工作的人来说是非常适合的。
2. 会计学专业：会计学专业学习财务报表的分析和编制，会计核算，税法知识等，这些知识对于银行员工的日常工作非常有帮助。
3. 经济学专业：经济学专业涉及到宏观经济、货币政策、国际金融、微观经济学、产业经济学等方面的知识，对于理解银行业的经济环境和市场趋势很有帮助。
4. 信息科技类专业：随着银行业信息化程度的提高，软件开发、数据分析、智能科技、电子信息、金融工程、计算机等专业的人才在银行中也有着广泛的就业机会。
需要注意的是，虽然上述专业在银行招聘中具有一定的优势，但并不意味着只有这些专业的学生才能成为银行员工。实际上，银行在招聘时更注重应聘者的综合素质和能力，包括沟通能力、团队协作能力、解决问题的能力等。因此，无论你的专业背景如何，只要你具备相应的能力和素质，都有可能成为银行的一员。
六. 国有企业员工
国有企业是国家经济发展的重要支柱，其员工通常享受着相对稳定的收入和福利待遇。同时，国有企业也提供了广泛的职业发展机会和晋升空间。
可以考虑以下专业来准备成为国有企业员工：
1. 电气类专业：这类专业在国有企业中尤其是国家电网等能源类企业中有很高的需求。电气类专业毕业生有机会进入这些企业进行技术研发、运营管理等工作。
2. 计算机类专业：随着信息化的发展，计算机类专业人才在国有企业中需求量大增。无论是系统维护、软件开发还是数据分析，计算机类专业的毕业生都有很多机会。
3. 机械类专业：机械类专业与制造业紧密相关，而制造业是国有企业的重要支柱之一。机械类专业的毕业生可以从事设备研发、生产管理等工作。
4. 建筑类专业：建筑类专业在国有企业中也有很高的需求量，尤其是在基础设施建设方面。毕业生可以从事建筑设计、工程管理等工作。
5. 财会类专业：财会类专业的毕业生在国有企业中有很大的就业机会，可以从事财务管理、会计核算、审计等工作。
当然，这只是一些常见的专业方向，实际上国有企业的业务领域非常广泛，不同企业对于人才的需求也有所不同。因此，选择专业时还需要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。同时，也要注重提升自己的综合素质和能力，以便更好地适应国有企业的需求。
七. 律师
律师是一个备受尊敬的职业，他们的工作涉及到法律、公正和正义等方面。由于律师职业的特殊性，他们通常享受着相对较高的收入和福利待遇，同时也有着较高的社会地位。
可以考虑报考刑事诉讼法专业、民商法专业、经济法专业、刑法专业、知识产权法专业、民事诉讼法专业等，这些专业与法律实践密切相关，对于希望成为律师的学生来说是非常合适的选择。
在选择大学时，可以优先考虑政法类院校，如中国政法大学、西南政法大学、华东政法大学等，这些院校在法学领域有着深厚的学术积累和丰富的教学资源，有助于你更好地学习和掌握法律知识。
除了选择合适的专业外，还需要注重培养自己的法律素养和实践能力，通过参加实习、模拟法庭等活动，提升自己的法律实践能力和综合素质，为成为一名优秀的律师打下坚实的基础。
请注意，以上信息仅供参考，具体还需结合个人兴趣和职业规划进行选择。同时，律师职业需要具备一定的法律素养和职业道德，因此在学习过程中也需要注重培养自己的法律意识和职业素养。
八. 会计师
会计师是一个非常重要的职业，他们的工作涉及到企业的财务管理和税务等方面。由于会计师职业的特殊性，他们通常享受着相对稳定的收入和福利待遇，同时也有着广阔的职业发展前景。
注册会计师的考试对于专业方面并没有明确的限制，不管是会计专业还是非会计专业都可以报考。但是，与会计专业相关的专业，如税务专业、审计专业、会计专业、财务管理专业、金融专业等，在考试方面会更有优势。
一些财经类院校已经开设了注册会计师专业，学习过程会涉及到注册会计师考试的各个科目，所以大学学习注册会计师专业的人才不仅专业基础好，操作能力也非常强，对考试以及未来就业有很大的帮助作用。
此外，法学专业和金融专业也与会计有着紧密的联系。例如，法学专业的人才可以通过学习法律知识，更好地理解和处理与会计相关的法律问题；而金融专业的人才则可以通过学习金融知识，更好地理解和处理与会计相关的金融问题。
总的来说，只要对会计有兴趣并愿意付出努力，任何专业的学生都可以考虑报考注册会计师。
九. 警察
警察是维护社会治安和保障人民安全的重要力量，他们的工作需要高度的责任感和专业素养。由于警察职业的特殊性，他们通常享受着相对较高的收入和福利待遇，同时也有着较高的社会地位。
可以考虑报考警察的专业主要有公安学类、公安技术类以及法学类中的监狱学、司法警察学专业。以下是一些具体的专业：
* 公安学类：包括治安学、侦查学、公安管理学、公安情报学、犯罪学、公安教育学、警务指挥与战术、国内安全保卫、经济犯罪侦查、边防管理、禁毒学、警卫学、公安政治工作、公安法制、公安涉外警务、消防指挥、火灾勘查、公安情报、技术侦察学、交通管理工程、公安视听技术、公安图像技术、网络安全与执法、安全防范工程、公安交通管理、涉外警务指挥与战术、公安警务指挥与战术、公安禁毒、海警舰艇指挥与技术、海警通信导航技术、海警执法、航空警务技术、公安信息技术、公安大数据技术、公安网络安全与执法、公安管理、公安政治工作、移民管理、出入境管理、边境管理、警务指挥与战术（特警方向）、公安视听技术（视频图像侦查方向）等。
* 公安技术类：包括刑事科学技术、交通管理工程、安全防范工程、公安视听技术、网络安全与执法、公安信息技术、公安大数据技术、公安管理、公安政治工作、刑事侦查技术、痕迹检验、文件鉴定、法化学、法医学、公安学、公安技术、公共安全管理、道路交通管理、消防工程、安全工程、公安视听技术、公安图像技术、法医学、治安学、侦查学、国内安全保卫、警务指挥与战术、经济犯罪侦查、公安情报学、犯罪学、公安管理学、涉外警务、禁毒学、公安政治工作、公安法制、公安警务指挥与战术、技术侦察学、海警舰艇指挥与技术、海警通信导航技术、海警执法、航空警务技术、网络安全与执法、安全防范工程、信息网络安全监察、警察管理、公安情报学、公共安全管理、公安管理、警察指挥与战术、刑事技术、刑事侦查、安全保卫、治安管理、交通管理、信息网络安全监察、特警、警察管理、公共安全管理、涉外警务、警犬技术、国内安全保卫、公安视听技术、公安图像技术、经济犯罪侦查等。
* 法学类：监狱学、司法警察学专业。
请注意，警察的招聘和录取标准可能因地区、国家和警察机构而异，因此在选择专业和准备成为警察时，请务必了解相关机构的具体要求和招聘流程。
十. 消防员
消防员是保障人民生命财产安全的重要力量，他们的工作需要高度的勇气和专业素养。由于消防员职业的特殊性，他们通常享受着相对稳定的收入和福利待遇，同时也有着较高的社会地位和声望。
可以考消防员的专业包括但不限于：
* 本科专业
机械设计制造及其自动化、土木工程、通信工程、化学工程与工艺、基础医学、运动训练、体育教育、林学、森林保护等。
* 专科专业
机械设计与制造、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、运动训练、体育教育、计算机信息管理、森林和草原资源保护、应急救援技术、森林草原防火技术、飞行器维修技术、无人机应用技术、汽车制造与试验技术、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、飞机部件修理、航空油料、电子信息工程技术、计算机应用技术、大数据技术、现代通信技术、卫星通信与导航技术、临床医学、视觉传达设计、网络新闻与传播、中文等。
以上专业与消防员的工作有一定的相关性，可以为消防员的工作提供必要的专业知识和技能支持。但是，具体的招录要求可能会根据不同地区和时间有所变化，建议查阅官方发布的消防员招录公告，以获取最准确的信息。
这些职业之所以被认为是“铁饭碗”，主要是因为它们通常具有相对稳定的收入和福利待遇、较高的社会地位以及广阔的职业发展前景。然而，随着社会的不断发展和变革，这些职业的铁饭碗属性也在逐渐发生变化，因此需要不断地适应时代的发展和变化。
