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中高考临近 合理膳食胜过“加餐”进补

眼下,中高考已经进入“倒计时”阶段,鞍山不少陪考家长给孩子不断“加餐”。营养专家建议广大考生家长,按照考生日常饮食习惯,科学合理的膳食,不需要过多增加营养,以免造成身体负担。

记者在调查中了解到,在往年的中高考中,因饮食不当,导致肠胃不适的考生缺考事例数不胜数。如何为孩子们的膳食把好健康营养关,成为当下陪考家长们的关注热点。

中学生处于生长发育的黄金时期,不仅身体发育需要消耗大量的营养而且处于紧张的学习过程中也需要消耗大量的热量。尤其在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,作息时间不规律,食欲不振,身体抵抗能力降低,所以很多父母选择给孩子买营养品、保健品,甚至有家长担心孩子用脑过度,为孩子选择中医药进补。

专家提醒,在中高考前的这段时间,需要有一个良好的膳食结构来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态。

中国营养学会会员、国家级营养师、鞍山师范学院教师左颖说:“饮食供给上,不少家长抱着临时抱佛脚的心态,给即将高考或中考的孩子选择一些补脑、健脑的保健品,即便有些膳食补充剂中含有益脑成分,但是这个时候来补,为时已晚。因为大脑需要的营养应该从日常膳食中去着手,营养进补不能盲目追求一步到位。家长要保持一颗平常心,不要迷信‘高考食谱’、‘特效补脑药’。”

冲刺阶段考生到底该如何均衡营养、健康吃?左颖表示,饮食安全是前提,要注意考生的体质和过敏史。平时怎么吃,中高考期间就还怎么吃,如果突然提高很多营养,搞特殊化,会让孩子感觉不适应,出现紧张情绪。三餐搭配要合理,人体所需的碳水化合物、脂肪和蛋白质要有比例地摄入,因为高考是一场非常消耗脑力的比赛,营养补给到位了才能保证孩子的大脑正常运转,精神饱满。全媒体记者 应明

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