本报讯（光明新闻记者熊丹丹）高考前及高考期间，市市场监督管理局光明监管局（以下简称“光明市场监管局”）共出动执法人员50人次、快检人员24人次，驻点保障4家高考供餐食堂，食品快检195批次（阴性），共计为2500余名考生提供保障服务，圆满完成光明区2021年高考食品安全保障工作。
高考期间，光明市场监管局安排执法人员对各个考点食堂进行现场驻守，重点对从业人员晨检、采购索票索证、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行检查，同时组织快检人员对供餐原料进行快检，全力保障考生食品安全。
为了保障考生安全，光明市场监管局内部加强保障人员健康监测，做到保障人员持有绿色健康码、7天内核酸检测（阴性）、疫苗接种、14天健康监测“四个100%”。
