文/萌娃保卫战（原创，严禁抄袭，侵权必究）
说起食堂，人们的情感往往呈现两方面的倾向。
一种是吐槽，“大锅饭”下，食堂的口味和饭量往往不尽人意；另一种便是对于食堂饭菜的喜爱：价格实惠，安全有保障。
在大学生活的传统印象里，食堂饭菜种类似乎更加丰富。尽管仍然无法摆脱阿姨“手抖”的现象，毕业后想要再次吃到这么实惠又菜品丰富的饭菜却是很难了。
不过，总有一些特殊的学校食堂颠覆着学生们的认知。贵重的饭菜价格让伸手朝父母要钱的大学生过得并不富裕，这也成为了大学生生活费增加的显著原因。
211名校的梅菜扣肉125元，价格堪比星级酒店
说起华中农业大学，很多学生并不陌生。其位于我国湖北省武汉市，是我国一所以农业为特色的211名校。最近，该校因为食堂的一道梅菜扣肉成功登上热搜。
该校大学生在社交平台上吐槽菜品的价格较高，表示即将承担不起如此大的生活费负担。
该校有学生表示，本校饭菜价格确实比较高，比普通大学高25%左右。最为离谱的梅菜扣肉，属于荤菜，在该校卖到了一斤125元。普通男生如果以梅菜扣肉为主菜，吃饱要40元左右。
很多人觉得荤菜价格定的离谱。除此之外，食堂的其他饭菜价格也很难让人接受。比如普通面条吃不饱、黄焖鸡块数量少诸如此类的问题并不鲜见。
学校食堂主食每顿饭一般在十元以上，每天想要通过正常的伙食吃饱需要耗费近百元。
事后，相关负责人表示立即对食堂进行整顿、调整成正常价格，才得以让这种情况得到缓和。
其实，之所以出现大学生饭菜价格高昂的情况，是因为食堂作为经营主体，通常外包给其他公司或个人，而学校相关部门审查不严，导致恶性结果的出现。
学校食堂虽然需要把保证安全卫生作为主要经营理念扛在肩上，但这一任务并不艰巨。
首先学校食堂采购量大，通常可以以批发价拿到菜品；而国家还会给大学食堂进行补贴，大大减少了食堂的压力；此外便是大学生数量多，有稳定的客源，大学食堂盈利额还是比较高的。
但不管是学校自营还是承包给外商经营，学校都有责任和义务进行监管，使学生生活舒心、食品放心。不然如上文所提到的，在农业大学出现“天价菜”，那岂不是对于粮食很讽刺吗？
虽然食堂饭菜价格在提高，依然比外面的餐馆更加实惠。食堂作为大学生吃饭的主要集中地，依然是不可或缺的部分。
相比于餐馆，大学食堂为什么受到学生如此大的欢迎？
卫生条件有保障
大学食堂的食材都经过了一定的检测，基本安全问题很有保障。如果学生吃出了问题，食堂首先会承担责任，协助学校解决问题。
但对于校外的餐馆往往没有卫生保障；甚至外卖商家并没有经营许可证。一旦出现食品问题，不仅很难解决，而且也会浪费学生的学习和生活时间。
因此很多学生热衷于食堂饭菜，吃着放心，也比较实惠。
购买饭菜方便
大学食堂通常至少有两个：一个是普通食堂，另一个是民族食堂，以供不同的学生进行选择。
而且大学食堂通常距离宿舍比较近，学生上下课购买食物比较方便；而且食堂的座位数量比较多，学生可以就近落座。如果出去吃或者购买外卖需要等待很长的时间，使大学生有效的休息和上课时间减少。
近些年来，大学食堂在菜品种类和口味上得到改革。基本上大一些的食堂云集各地的美食，汇聚色香味俱全，目的是顺应各个地区学生的口味。
因此，相比于餐馆，学生更喜欢在经济实惠又菜品丰富的大学食堂就餐。
餐厅商户也不应该拿着国家补贴，赚取学生的黑心钱。这不仅不利于商户的经营，也会对大学的形象产生恶劣影响。
写在后面
其实，大学餐厅价格虚高乱象并不鲜见，但主要还是学校的责任。这次华中农业大学给我们提供了范例和启示。
作为大学餐厅，不应该把盈利作为主要目的，而应该注入更多的人文关怀，保障大学生吃好喝好，才能让学生更好的学习，成为人才培养的沃土。
希望更多的大学能够以此为戒，加强监管，争取为大学生营造更好的生活空间。
对此，你怎么看呢？欢迎发表见解，共同谈论。
