我本人并不是食品行业的专业人士，因此在陈述个人观点时会感觉有一些吃力。好在我刚刚看到了一篇专业大学生写的文章和我的观点非常契合，所以本文开篇先引用一些他的观点：
作为齐鲁工业大学一个学食品酿造的本科生，发表一下个人意见：抛开剂量谈毒性都是无知和耍流氓，水喝多了都“水中毒”。可以说没有食品添加剂就没有现代食品工业，连馒头你都做不了（酵母是细菌，也是添加剂）。苯甲酸钠在国家允许的剂量内添加是可以的，在人体内都可以正常代谢。如果抛开剂量，我们炒菜不能用油、不能吃烧烤了，因为一高温就会产生一级致癌物苯并芘。
当然，我也支持无添加，但你得有这个条件，打开几天就坏了，你不可能把打开的酱油、食品等放到真空环境吧。如果不放的话再加上防腐剂零添加，大肠杆菌等菌群很快就繁殖起来，最后拉肚子中毒的还是你，这比微量摄取苯甲酸钠等防腐剂要严重的多。孰重孰轻还得算好账。
辛吉飞的视频我看了不少，可以用触目惊心来形容。但是我还要说，他所揭露的那些都是小作坊的伎俩，和我们的品牌厂家不可同日而语。
我还是那样的观点，就是作为海天来讲，严格地执行了国家标准，那么他们就没有毛病。
我们都知道，我们的国家标准一定是经过严格试验、严格论证了。有一些食品中的添加剂，可以说你不加都不行，加了可以保证它的品质，不加反而保证不了它的品质。
那么这里面很关键，核心的点就是量的控制，而在一些小作坊，这种量的控制就像辛吉飞所揭露的那样，真的让人担心。
但是作为海天来讲，他们应该不存在这种问题，这波舆论爆发以后，很多人都对添加剂产生了畏惧，其实这是一种非常无知的表现。
我可以断言，如果说食食品里什么添加剂都不加，可能我们会倒退200年，对此大家怎么看？
