还剩7天,就要高考了,高中三年的努力蓄势待发,如果说不紧张那是假的,家长只有把这份紧张放在心里,要做的就是保证孩子的营养供给,早餐尤为重要,如果早餐吃不好,考生容易在高度紧张的情况下产生饥饿感,从而分散注意力,所以,早餐的搭配很重要,碳水化合物蛋白质一定不能少。
分享我们家今天的早餐,简单省事,营养饱腹,10几分钟就能准备好,而且也很合孩子的胃口,来看看给他做了些啥。
大骨汤芋艿菜粥
猪棒骨一个,熬出浓汤,放入芋艿和大米一起熬煮至芋艿酥烂,粥浓稠,再放些青菜就可以。这粥不仅营养好,而且非常鲜美。
秋葵炒鸡蛋
2个鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒,搅打菜,秋葵洗干净后放开水焯下水后捞出,切成小段,放蛋液中拌匀,锅中倒入适量油,5成热倒入蛋液稍凝固后用锅铲划散炒匀就可以。
核桃包
主食一般是自己做的面包,包子,馒头,今天的包子是同学家长推荐的合口味的核桃包,馅用的是白巧克力和核桃,外面的面皮非常细腻,有着红糖浓浓的香味,松软香甜,一包12个,开水入锅蒸8、9分钟就可以了,孩子吃了2个。
荔枝,坚果,牛奶
早餐中除了碳水和蛋白质,水果也不能少,今天的水果是当季的荔枝,荔枝的营养非常丰富,特别是葡萄糖的含量非常高,总糖量在70%以上,在水果中位居第一,食用荔枝可以增加备注中的含氧最,对大脑组织有补养作用。
坚果中有很多卵磷脂和不饱和脂肪酸,每天吃一点能改善脑营养的供给。
早餐的粥可以预约,这样早上起来就可以直接吃上了,蒸包子时炒个蛋,今天的早餐不到15分钟就能吃上,简单省事儿。
你们家的高考早餐怎么吃,欢迎留言交流!
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