[原标题]南宁市市场监管局发布中高考期间食品安全消费警示科学饮食营养搭配呕吐腹泻及时就医
中高考将至,南宁初三高三学子准备迎来人生大考,要想以良好的状态迎接考试,饮食方面千万不能大意。昨日,南宁市市场监管局发布2022年中高考期间食品安全消费警示,提醒广大考生、家长要注意食品安全。
市场监管部门提醒,考生应尽量选择在家或在学校食堂用餐。食品原料要新鲜,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开,避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透,做好的食品及时食用,不食用隔夜饭菜。家长送餐,请尽量缩短送餐时间,并尽快食用。
外出就餐时,考生要严格落实疫情防控要求,使用公筷公勺,不组织、不参与群体性聚餐。应选择证照齐全、环境整洁的场所,不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店用餐,尽量避免在路边摊点用餐。
考生要注意科学饮食,合理营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。提倡喝白开水,不喝生水和散装冷饮,切忌暴饮暴食。食用时令瓜果前,要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品,不生食海产品,慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。
值得注意的是,考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,孩子从来没有吃过的食物,很容易引起肠胃不适,影响复习和考试。
此外,考生在餐饮消费过程中,如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊,并保存就诊记录等相关证据。考生或家长若发现食品安全问题,可拨打12345、12315热线,或通过“全国12315”网站、公众号、手机APP等渠道进行投诉举报。(记者苏昭宇通讯员何正君陆华达)