9月20日上午，桃江县灰山港镇檀树塘小学邀请6位家长代表参加该校举办的食堂开放日活动。家长代表先后参观了学校食堂存放食材的储藏室、餐厅、厨房操作间，全程亲身体验和感受学校食堂的食品环境和管理水平，一起共同监督学校的食品安全。
学校以座谈会的形式从安全教育、饮用水卫生、进货渠道、从业人员培训与管理等工作开展情况与家长们进行交流，让家长们充分了解学生在学校学习生活情况。随后，家长代表们、老师们和学生在学校餐厅共进午餐。
该校负责人张灿表示，今后，学校食堂开放日活动要常态化开展，学校一定会把好进货关，确保师生舌尖上的安全，给老师和孩子们带去干净卫生、营养健康的用餐环境。
