在我们的印象中,学校的质量越好,在国内的排名越靠前,除了学术地位更高以外,食堂的饭菜价格也是让别人羡慕的一个方面。
这是清华大学之前被晒出来的菜价,而在北京小摊上吃碗面都最少15元起,这差距可谓相当地大。
为什么?实际上高等学府是有补贴的,补贴到学生的餐饮方面的,有的地方直接给食堂补贴,有的地方是每几个月往饭卡里充钱。
而越好的学校饭菜质量越好,价格越便宜基本是每个大学生的共识。结果没想到近期有211院校,华中农大可谓自降身价,把饭菜价格搞到了211院校中的NO1。
这次涉及菜价上涨的食堂是该校中的一个叫作桃园食堂的地方,恰好位置在教学区和宿舍区之间,流量比较大,而且为了赶时间,很多学生还是会选择这里就餐。
这是最初学生发布出来的涨价后的价格。肉三鲜水饺5元6个,这价格比商场里的餐饮区价格毫不逊色了。
在学生们反映这个问题之后,华中农业大学表示目前校长已到食堂了解菜品及餐饮服务,要建议食堂,优化菜品结构,稳定质量和价格。有学生称,目前食堂菜品和价格已有所下调。下调后肉三鲜水饺变成了8个。显然跟同学们的预期还是有差异的。
因为涨价是很突然的,有华中农业大学学生表示,2020年暑假食堂翻修后,桃园食堂的价格就直接上调很多,现在一天的开销最少也要40元以上,而翻修前30元能吃得相当好。翻修之后,原来经济实惠的窗口基本都消失不见了。他说,最离谱的是校内的智慧餐厅梅菜扣肉125块钱一斤。真是吃不起。
而署名为华中农业大学学生会生活保障与权益部的账号则发文:桃园食堂一楼在去年暑期改造时,定义为特色风味食堂,引入了一些品牌餐饮,作为其他食堂保障性质服务的补充。但在品种布局时,没有考虑到大伙经济型品种……
其实这也是国内学校的现状,不仅仅是高校,高中,甚至初中、小学都有这样的情况,只要学校给食堂引进了新的承包公司,那么基本上菜价都会上涨。
原有的食堂菜品满足不了学生们的需求了么?其实不是,因为只要食堂升级就要伴随着投资,投资方势必在合同中要求对菜品涨价。而校方的领导基本没有在食堂吃饭的,即便有,大部分也是小灶,由学校买单,不会自己体验到价格问题。只有当学生和家长们表明自己不满的时候,学校方面才会发现,并给出意见。但是到这个时候,原有的承包方已经终止了合同,而新的承包方是不会大幅度降价的,学校如果终止合同又要承担违约的风险。最终只能学生买单。
华中农大其实在211院校中开了一个不好的头儿。目前来说,国内各地基本上只要是985和211院校的菜品价格都是相对本地区非常便宜的,这也是大学生考好大学的一个期待之一。当一个学校开始变相地从学生的嘴里开始掏钱赚的时候,这个学校的功利性就开始显现,未来将会变相地影响到学校对学术的追求,和学校权重的提升。
再看看厦门大学,自2008年起,校长就要求学校米饭免费,生怕孩子们吃不饱。而去年,厦门大学又有毕业的校友给未来十年厦门大学的学弟学妹们买单米饭和矿泉水。华中农大不觉得有点汗颜么?
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