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升学季, 吃鱼吃肉不如吃它, 强健骨骼提高记忆力, 贵点也要吃

“十二年磨剑四日锋,数载人生在其中”!说的就是高考!马上就要开始中考高考了,相信莘莘学子们都已经准备好了。最后的几天里,孩子们是加油蘑剑,我们家长就不要再给孩子们徒增压力了,把我们自己的小紧张隐藏好,用平常心对待高考前的最后几天。

在中考高考前的最后几天,我们要做好孩子们的后勤工作,高度配合孩子们的学习时间,调节好孩子们的饮食。孩子们的饮食要注重营养,好消化,可以提高记忆力的食材是首选。这就要说到一种食材了,海参,不管是以前还是现在都是比较名贵的食材,以前买到海参害怕不会处理,现在好了,很多即食海参是我们厨房小白的首选,而且价格对于我们寻常百姓也是可以接受的。

据统计海参具有美容养颜、延缓衰老、增强骨骼、改善睡眠、提高记忆力、以及预防心脑血管疾病等食疗功效。看到它的这些食疗功效,是不是觉得贵点也值了。所以家有考生、老人或者体质弱的人群可以根据家庭的收入适量吃点哦!今天我搭配海虾和海参煮了一碗粥,味道超级鲜美,营养自然无话可说了。

所需食材:大米 海参 海虾 姜 盐 醋

详细做法:第一步,首先处理海虾,其实海虾头多数都是被丢掉浪费了,今天咱们拿来煎出虾油,煮出的粥味道更鲜美。提前将海虾去掉虾线虾须,虾头揪下来备用。起锅烧油,油热放入虾头煸炒出虾油。

第二步,大米淘洗干净放入砂锅中,把虾头和虾油全部放入砂锅中,同时放入几片姜片去去腥。

第三步,添入适量清水,开始熬煮。

第四步,大概煮半个小时,粥几乎煮好了的时候,放入海虾尾和海参。

第五步,继续煮五分钟,粥就煮好了。放盐和适量米醋调味后即可食用。

明儿总结:1想要煮出的海鲜粥好喝,先煸炒出虾油是关键。

2海参的海虾都是很容易熟透的食材,所以只需煮几分钟即可。

明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常美食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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