时间过得飞快， 距离2021年的高考还不到一个月的时间了， 又到了考生们最紧张的高考倒计时段。高考在即，对于孩子们都处于高强度的复习中，作为家长在学习上也帮不了忙，也不要火上加油，再给孩子太多的压力，只需要做好后勤工作，也就是照顾好孩子的饮食，为提供孩子充足的营养， 保证孩子学习有体力，这对于考生们的学习也是事半功倍。
牛肉是我们生活中常见的肉食，被誉为“肉中娇子”，是优质蛋白质的来源，营养丰富， 对于考生准备冲刺这阶段体力消耗过大，多吃些牛肉能补充蛋白质，提供满满能量，让孩子身体更强壮，也有精力和体力应对每天的繁重的学习任务。每天饭菜营养充足，孩子喜欢吃， 把身体养得壮壮的，为高考加油，考出好的成绩。
看看我今天给考生孩子准备的午餐便当---芦笋玉米牛排简餐，牛排无需腌制， 只需煎时加入简单的海盐和黑胡椒碎来调味，煎熟即可，再准备些黑椒汁，吃时浇淋即可。 配菜选用了焯输的芦笋， 清香爽口不油腻； 红黄彩椒和番茄都富含维生素C， 多吃能补充维生素和膳食纤维。 主食选用了蒸玉米，这段时间孩子长期静坐学习少运动，粗粮主食能帮助消化。 这顿盒饭有荤有素有主食，营养丰富且均衡，我隔三差五必做，贵也不能省，孩子常吃体格好，精力足学习好。高考将至，常吃这道菜，高蛋白低脂肪，精神饱满上考场。现在就将它们打包放入Utillife便当盒中，中午去给孩子送餐了。
【芦笋玉米牛排简餐】
原料： 牛排 2片 芦笋 1小把 红黄彩椒 半个 小番茄 几个 糯玉米 1根 黑椒汁 海盐 黑胡椒碎 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入些盐和少许油，将芦笋放入锅中焯烫变色后捞出备用； 2. 牛排入锅前将表面水分的吸干； 4. 热锅凉油，加入牛排进锅去煎； 5. 微微变色后加入海盐； 6. 继续煎时撒入黑胡椒碎， 煎到自己喜欢的程度，再切成条； 7. 将蒸熟的玉米、焯熟的芦笋和洗净的小番茄放入Utillife便当盒的一层中； 8. Utillife便当盒的一层底部放入红黄彩椒丝和煎好的牛排条，将黑椒汁倒入食盒内配有的食物杯中；
9. 我的“芦笋玉米牛排简餐”就制作完成了。
小贴士：1. 煎牛排时先用纸巾吸去水分，再放入锅中煎制，煎时双面撒入些海盐和黑胡椒碎； 2. 搭配的配菜随意，我选用了芦笋、红黄彩椒、小番茄； 3. 蒸熟的玉米作为主食。
