中国人万事开头都讲究“好彩头”，还记得2021年数据，2021年高考人数已达到1078万人，预计2022年考生人数将进一步提高，高考对一个家庭很重要，那你对食物有什么讲究呢？
比如，在高考前几天一定要吃蛋糕和粽子，因为有的人吃意味着“高中”(糕中)、“状元发蹄子”的猪蹄，有的人给孩子做有意义的好吃的食物，促进家人的感情，让孩子安心，获得更大的动力。
第一道：红豆绿豆粥——万事周全
高考是6月份，天气热，考生加快复习，所以消耗体力和脑力，喝点粥可以解热解毒，还可以调节考生血糖。
步骤：
1、红豆、绿豆、薏米、大米都洗干净后浸泡，倒入电饭锅煮30分钟。
2、30分钟后，转动小火继续煮，煮绿豆和红豆，开花后，放两粒冰糖，均匀混合，就可以吃了。
第二道：大蒜鲤鱼——鱼跳龙门
吃鱼使头脑更聪明，一条鲤鱼补充营养，头脑成熟，非常适合考生吃。
步骤：
1、准备两只已经宰杀的鲫鱼，在鱼体两侧斜抹花刀，方便品尝。注意鱼不要煮得太深，以免刀纹太深。把鲫鱼放在清水里洗干净，捞出水准备。
2、生姜一块，切成片；大葱一段切成马蹄形，一起放在盆里。
3、烤鲫鱼：锅内烧油，充分倒入热油后，加入冷油，加入两匙盐，防止盐直接接触鱼和锅底，避免粘锅破裂，将鲫鱼放入锅内，经常摇晃锅子均匀加热，将微弱的火加热3分钟左右，把鱼皮炸成金黄色的时候，翻身。
在锅里倒入适量的开水，不超过鲫鱼，倒入调料酒，去除腥味，加入2汤匙盐放入底部，水沸腾后盖上锅盖，用大火煮10分钟，一定要加开水，这是汤的灵魂。
4、准备部分辅料：老豆腐片，切成片，在清水中浸泡一段时间，然后切一些洋葱准备。
5、10分钟后，鱼汤已经煮成乳白色，非常新鲜，把浮在上面的泡沫打干净，倒豆腐，盖上锅盖煮8分钟。
是我们打开锅盖的时候了，加入豆腐鱼汤会变得更浓、更新鲜，所以这个时候只要加入一点鸡粉调味就能出锅，最后撒点葱，撒点香油，放一个乳白香味的鲫鱼炖豆腐就可以了。
第三道：大蒜鸡翅——展翅高飞
鸡翅中含有丰富的蛋白质，展翅高飞，且鸡翅的做法有很多，夏天尽量不选择油炸食品，借着这道菜，祝大家学生们的大鹏展翅、金榜题名。
